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柴魚湯食譜 | 食品添加物合法業者資訊網

柴魚湯食譜

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日料的基礎：自製柴魚高湯，掌握黃金比例11：1！ | 食品添加物合法業者資訊網
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【柴魚湯】料理－ 412 篇食譜與家常做法 | 食品添加物合法業者資訊網
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《柴魚湯》食譜與做法 | 食品添加物合法業者資訊網
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【食譜】柴魚高湯。10分鐘就能完成的日式高湯 | 食品添加物合法業者資訊網
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昆布柴魚高湯做法：10分鐘就能煮出一鍋超完美日式高湯 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年6月17日 — 自己煮過昆布柴魚高湯以後真的會被嚇到！「怎麼會那麼簡單？」還有「怎麼會那麼好喝！！你是不是偷加味素？？說！」冤枉冤枉～～真的沒有！ Read More
日式柴魚高湯作法 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年8月30日 — 將1000ml的水煮滾。 ... 水沸騰後熄火，並立即加入一大匙水，降低水溫。 ＊80~90度的水溫最合適，直接使用滾水會造成高湯有苦味。 ... 放入30g的柴魚，靜置2 ... Read More
常用的日式高湯做法（二）：柴魚昆布高湯 | 食品添加物合法業者資訊網
常用的日式高湯做法（二）：柴魚昆布高湯 · 1. 將昆布放進冷水中浸泡一至兩個小時 · 2. 將昆布水放到爐上加熱，當水開始滾沸後取出昆布 · 3. 加入柴魚片，熄火 · 4. 等待3~5 ... Read More
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