月桂酸是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網

月桂酸（英文：Lauricacid），系統學名稱為十二烷酸（英文：dodecanoicacid），是具有12個碳原子鏈的飽和脂肪酸。它的分子式是C12H24O2。,2018年10月27日—月桂酸是中鏈脂肪酸的一種，人體吃進月桂酸，大部分會送到肝臟被轉為能量，不會儲存為脂肪。同時因為它不需酵素水解及膽鹽乳化即可吸收，所以不會增加身體 ...,月桂酸（英文：Lauricacid），又称为十二烷酸，是一种饱和脂肪酸。它的分子式是C12H24O2。虽然名为月桂酸，但在月桂油含量中只占1-3%。目前发现月桂酸含量高的植物油 ...,月桂酸（英文：Lauricacid），系統學名稱為十二...