會融化的起司 | 食品添加物合法業者資訊網
,1.莫札瑞拉(Mozzarella)...源自於義大利南部城市坎帕尼亞和那不勒斯的淡起司,(Mozzarella)用手分塊的意思,口感滑嫩,像優格、魚板,通常是新鮮牛奶製作 ...,2019年2月22日—莫札瑞拉起司具有很柔軟的質感,在加熱後更會產生有很強的延展性(就是牽絲啦),因此許多披薩或義大利麵(如千層麵)或焗烤料理也會加入, ...,2020年12月15日—製作撇步:一種借屍還魂的概念...這樣說融化起司是太誇張,其實融化起司是利用某個或多個起司當原料,添加別的東西變成某款融化起司。起司是 ...,2018年2月1日—Q:麵包中加熱不會融化的起司,...
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【巧達起司香料 5800204】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378678
添加物名稱:巧達起司香料5800204;CheddarCheeseFlavor5800204食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378678食品業者登錄字號:F-1895...
【起司火腿香料 CF-0696】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000698921
添加物名稱:起司火腿香料CF-0696;CHEESEHAMFLAVORCF-0696食品添加物產品登錄碼:TFAA30000698921食品業者登錄字號:H-12286880...
【奶油起司香料 C-19897】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551367
添加物名稱:奶油起司香料C-19897;CREAMCHEESEFLAVORC-19897食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551367食品業者登錄字號:A-180266...
【亞硝酸醃漬用鹽】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043813
添加物名稱:亞硝酸醃漬用鹽;NITRITECURINGSALT0,8-0,9%食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043813食品業者登錄字號:A-112520688-...
【起士香料 ST-50531】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000685343
添加物名稱:起士香料ST-50531;CHEESEFLAVORST-50531食品添加物產品登錄碼:TFAA30000685343食品業者登錄字號:Q-154804862-000...
【無水氯化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002546002
添加物名稱:無水氯化鈣;CALCIUMCHLORIDE,ANHYDROUS食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002546002食品業者登錄字號:A-111310208-0000...
【起士食用香精膏 12140-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000531433
添加物名稱:起士食用香精膏12140-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000531433食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【起士香料 813489 THRH】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000097575
添加物名稱:起士香料813489THRH;CHEESE813489THRH食品添加物產品登錄碼:TFAA30000097575食品業者登錄字號:F-127602672-00000...
【起士抽出物(高達)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000189501
添加物名稱:起士抽出物(高達);CHEESEBUDSGOUDA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000189501食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9...
【起司香料 C-21481】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695737
添加物名稱:起司香料C-21481;CHEESEFLAVORC-21481食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695737食品業者登錄字號:A-180266537-00000...
【切達起司膏 10761A-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000286766
添加物名稱:切達起司膏10761A-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000286766食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分類:型...
【高達起司香料 C-16988】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000332904
添加物名稱:高達起司香料C-16988;GOUDACHEESEFLAVORC-16988食品添加物產品登錄碼:TFAA30000332904食品業者登錄字號:A-115490...
【氯化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012066000
添加物名稱:氯化鈣;CALCIUMCHLORIDE(CALCIUMCHLORIDEGRANULE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012066000食品業者登錄字號:A-1208...
【帕瑪森起司香精 K-907-197】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000227581
添加物名稱:帕瑪森起司香精K-907-197;PARMESANCHEESEFLAVORK-907-197食品添加物產品登錄碼:TFAA30000227581食品業者登錄字號...
【漢堡香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000365786
添加物名稱:漢堡香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000365786食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:型態:液狀(液...