日本麵粉分類 | 食品添加物合法業者資訊網
,2020年3月16日—超全麵粉攻略日本麵粉法國麵粉德國麵粉的區別·1.高筋粉.高筋粉其蛋白質百分比含量最高，能夠製造出比較有力道的麵團，所以是麵包最適合的麵粉之一。·2 ...,在日本生產的小麥粉96%都是作為商業用的，只有一小部分是作為家庭所使用的。家庭用的小麥粉並沒有劃分的特別精確，只是把它分為高筋粉、准高筋粉、中筋粉、低筋粉。在日本 ...,2020年3月16日—超全麵粉攻略日本麵粉法國麵粉德國麵粉的區別·1.高筋粉.高筋粉其蛋白質百分比含量最高，能夠製造出比較有力道的麵糰，所以是麵包最適合的麵粉之一。·2 ...,,2021年2月7日...
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久幸製麵所 | 食品添加物合法業者資訊網
【鹿角菜膠 P-100-J】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027264
添加物名稱:鹿角菜膠P-100-J;CARRAGEENANTYPEP-100-J食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027264食品業者登錄字號:F-153683307-00...
【品質改良劑(新福隆S)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035342
添加物名稱:品質改良劑(新福隆S);PREPARATIONSAF食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035342食品業者登錄字號:F-153683307-00000-...
【檸檬香料#8142】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000218807
添加物名稱:檸檬香料#8142;LEMONOILFLAVOR#8142食品添加物產品登錄碼:TFAB30000218807食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8...
【露珠-TRS-J】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129547
添加物名稱:露珠-TRS-J;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129547食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6添加物分類:粘稠劑型態:...
【麻糬改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072577
添加物名稱:麻糬改良劑;MOCHISOFT食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072577食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6添加物分類:其...
【品質改良劑荳里米】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034206
添加物名稱:品質改良劑荳里米;IMPROVERDREAMYSOFT食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034206食品業者登錄字號:F-153683307-00000...
【澱粉EV-200C】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000010019
添加物名稱:澱粉EV-200C;FOODSTARCHEV-200C食品添加物產品登錄碼:TFAB20000010019食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加...
【奶油香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000073053
添加物名稱:奶油香料;BUTTERFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000073053食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加物分類:...
【酵素蛋糕粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083131
添加物名稱:酵素蛋糕粉;Enzymecakeflour食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083131食品業者登錄字號:E-184717345-00000-1添加物...
【草莓香料RK-3428(WS)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000177373
添加物名稱:草莓香料RK-3428(WS);STRAWBERRYFLAVORRK-3428(WS)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000177373食品業者登錄字號:F-153...
【胡蘿蔔色素NO.71523】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043217
添加物名稱:胡蘿蔔色素NO.71523;CARROTPASTENO.71523食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043217食品業者登錄字號:F-153683307-00...
【卡士達香精 CCA-223362】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000199445
添加物名稱:卡士達香精CCA-223362;CUSTARDFLAVORCCA-223362食品添加物產品登錄碼:TFAB30000199445食品業者登錄字號:F-153683...
【品質改良劑(哈里亞路)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055096
添加物名稱:品質改良劑(哈里亞路);PREPARATIONHARIARU食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055096食品業者登錄字號:F-153683307-0...
【綜合粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024283
添加物名稱:綜合粉;BEANPOWDERMIX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024283食品業者登錄字號:B-170492041-00000-6添加物分類:粘...
【黑糖香精#7341】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162625
添加物名稱:黑糖香精#7341;BROWNSUGERFLAVOR#7341食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162625食品業者登錄字號:F-153683307-00000...