抗壞血酸 | 食品添加物合法業者資訊網
抗坏血酸(英語:ascorbicacid,C6H8O6),又稱維生素C,是一种天然存在的具有抗氧化性质的有机化合物。纯的抗坏血酸是白色固体,但有些杂质的样品会带点 ...,維生素C/維他命C(英語:VitaminC),又稱抗壞血酸(英語:ascorbicacid),是一種存在於各種食物的維他命,也被作為營養補充品銷售,可用於預防及治療 ...,脫氫抗壞血酸(Dehydroascorbicacid,DHA)是氧化形式的抗壞血酸(維生素C)。目錄.1結構和生理學.1.1運輸至 ...,2016年1月18日—此外,美國食品標示中常見的兩類防腐劑,抗壞血酸(Ascorbicacid)與硝酸鹽,也都有重...
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