強力粉用途 | 食品添加物合法業者資訊網
,2021年5月16日—水手牌特級強力粉(高筋麵粉,適用於麵包、吐司等)水手牌特級強力粉的優點1、吸水性高,麵糰操作性柔軟。2、吐司體積飽滿,烤培彈性佳。,2020年11月18日—簡稱為「高粉」,在日文被稱為「強力粉」,它的蛋白質含量在11.5%以上者比其他麵粉高因此稱為「高筋」,筋性亦強,通常多被用來做麵包。,高筋麵粉(BreadFlour,日本稱為強力粉)含有較多蛋白質,因此筋度、灰份...中筋麵粉(All-PurposeFlour,日本稱為中力粉)的用途非常廣,是最受...,日式 ...,...與聯華、豐盟等公司相同品名:洽發彩虹強力粉高筋麵粉產品用途:...
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聯華水手牌麵粉 | 食品添加物合法業者資訊網
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高筋粉又叫強力粉 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:烘焙改良劑B100;B100食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140405食品業者登錄字號:A-123594193-00000-4添加物分類:其...
【油炸香酥粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068190
添加物名稱:油炸香酥粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068190食品業者登錄字號:F-122607585-00000-8添加物分類:膨脹劑型態:...
【哈密瓜香料 MF-950335】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000056637
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【KIMO LONG 冷凍麵糰改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026713
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【麥芽香粉 X1-20PD】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000403891
添加物名稱:麥芽香粉X1-20PD;MALTPOWDERX1-20PD食品添加物產品登錄碼:TFAA30000403891食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7...
【KIMO LONG ACTI-PLUS冷凍麵糰改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049897
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【紅寶石巧克力香料 STA0073】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000731020
添加物名稱:紅寶石巧克力香料STA0073;RUBYCHOCOLATEFLAVORSTA0073食品添加物產品登錄碼:TFAA30000731020食品業者登錄字號:N-...
【寶獅500改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033530
添加物名稱:寶獅500改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033530食品業者登錄字號:A-170476366-00000-7添加物分類:品質改良...
【果餡粉A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080307
添加物名稱:果餡粉A;FRUITFILLINGPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080307食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物...
【TM-729麵條專用粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079495
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【大麥香料 MF-130201】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000052262
添加物名稱:大麥香料MF-130201;BARLEYFLAVORMF-130201食品添加物產品登錄碼:TFAA30000052262食品業者登錄字號:A-123466351-0...
【麥芽香粉 RFP05082】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000562695
添加物名稱:麥芽香粉RFP05082;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000562695食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:...
【樂透乳化油脂】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016239
添加物名稱:樂透乳化油脂;Luctor食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016239食品業者登錄字號:H-124253308-00000-2添加物分類:乳...