啤酒大麥 | 食品添加物合法業者資訊網
啤酒會因烘烤程序的時間長短產出顏色上的差異。顏色較淡：啤酒花香氣十足，苦味也比較明顯，如印度淡色愛爾啤酒。顏色較深：口感厚實，有明顯的烘焙香氣，如斯陶特啤酒、 ...,全世界會拿來釀製啤酒的大麥基本上只有兩種，一種是二稜大麥，另一種則是六稜大麥，兩者的差別在於蛋白質含量的多寡；前者蛋白含量較低，後者則較高。,BeerTalkCafe&Bar-台南...知道小麥啤酒和大麥啤酒的區別嗎？大麥啤酒為低溫發酵啤酒，清澈透明呈棕色，微苦除了大麥沒有特殊味道。小麥啤酒為高溫發酵啤酒，,大麥啤酒.篩選.關閉.顯示篩選結果.Noproduct...
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