味精真相 | 食品添加物合法業者資訊網
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,人類會發現味精,是因為海帶、柴魚熬煮的湯頭中,有一種「鮮味」,跟酸甜苦鹹都不一樣,於是日本科學家針對海帶湯頭研究後,分離出麩胺酸──鮮味的來源。而麩胺酸的鹽類中 ...,2022年3月13日—記者郭奕均/台北報導現代人生活忙碌,許多人三餐老是在外,點餐時常習慣叮嚀說:「老闆,不要加味精」,許多店家和食品也常標榜「絕對不添加味精」, ...,2022年3月13日—記者郭奕均/台北報導現代人生活忙碌,許多人三餐老是在外,點餐時常習慣叮嚀說:「老闆,不要加味精」,許多店家和食品也常標榜「絕對不添加味精」, ...,2022年3月14日—...
「味精」對人體有害? 世紀大謊言! | 食品添加物合法業者資訊網
台灣人,你還要傻多久?味精才不是最該拒吃的健康殺手 | 食品添加物合法業者資訊網
味精真的傷身嗎?專家揭真相太驚人 | 食品添加物合法業者資訊網
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味精真的傷身?專家揭驚人真相:許多天然食物都含味精成分 | 食品添加物合法業者資訊網
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為什麼大家都要說它對身體不好?專家告訴你真正該拒吃的是 | 食品添加物合法業者資訊網
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【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005945008
添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE(SODIUMTRIPOLYPHOSPHATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005945008食品業者登錄字號:...
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【呈味核苷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056200
添加物名稱:呈味核苷酸二鈉;I+G食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056200食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味...
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【辛烯基丁二酸鈉澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011758007
添加物名稱:辛烯基丁二酸鈉澱粉;STARCHSODIUMOCTENYLSUCCINATE(PURITYGUM2000)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011758007食品業...
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【布丁膠 KIS-K】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082387
添加物名稱:布丁膠KIS-K;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082387食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型態...
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【保色劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010614
添加物名稱:保色劑;ColorFastingAgents食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010614食品業者登錄字號:D-127300607-00000-6添加物分...
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【琥珀酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C000789009
添加物名稱:琥珀酸二鈉;DISODIUMSUCCINATE(SS-50)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C000789009食品業者登錄字號:A-103379506-00000...
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【奶油香料SFA-130330】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665172
添加物名稱:奶油香料SFA-130330;BUTTERFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665172食品業者登錄字號:N-127307616-00000-3...
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【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010417008
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE(ADAMYL2050)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010417008食品業者登錄...
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【磷酸化磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007671006
添加物名稱:磷酸化磷酸二澱粉;PHOSPHATEDDISTARCHPHOSPHATE(FIBERSYM®RW)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007671006食品業者登錄...
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【鰹魚香料 82718/10X(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000301797
添加物名稱:鰹魚香料82718/10X(停用);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000301797食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分...
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【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008231009
添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE(SODIUMTRIPOLYPHOSPHATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008231009食品業者登錄字號:...
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【糖化分解酵素25】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039706
添加物名稱:糖化分解酵素25;Betamalt25FBD食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039706食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加...
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【維他命預拌粉FT147550AP】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030066
添加物名稱:維他命預拌粉FT147550AP;MineralPremix(TW_Triple)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030066食品業者登錄字號:A-112...
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【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010570008
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(AMYLACETATEM170)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010570008食品業者登錄字號:A-154166554-0...
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【L-抗壞血酸 (維生素 C )】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007541002
添加物名稱:L-抗壞血酸(維生素C);L-ASCORBICACID(ELCOP-100K)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007541002食品業者登錄字號:A-1249...