台灣巧克力產業 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年3月11日—對於台灣本土的可可及巧克力產業該如何發展？如果業者本身自問自身或產品的優勢時，若只想到「採用台灣本土可可、純手工製作、FromBean ...,2021年2月14日—協助農民掌握巧克力加工技術、台灣大學農業化學系教授蘇南維分享到，2006年起為了協助發展屏東可可產業，台大農化系組成研究團隊，一邊託人 ...,2021年2月9日—從可可到巧克力，每一個環節環環相扣，生產國、加工國往往不在同一地區，就這樣建構出一條複雜、但專屬於巧克力的跨國產業地圖，這也讓它 ...,2020年3月13日—國際與本土、平價與精品、工業化產製與手工製...
台灣巧克力的未來在哪?「品牌」不是唯一解答！ | 食品添加物合法業者資訊網
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【巧克力用色粉 紅色】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048661
添加物名稱:巧克力用色粉紅色;REDCHOCOLATECOLOURING食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048661食品業者登錄字號:A-200000505-00...
【巧克力香料 CCL-F042】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000404038
添加物名稱:巧克力香料CCL-F042;CHOCOLATEFLAVOURCCL-F042食品添加物產品登錄碼:TFAA30000404038食品業者登錄字號:A-1128582...
【巧克力用色粉-紅色】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049549
添加物名稱:巧克力用色粉-紅色;ColorantLaqueRougeCH47-171食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049549食品業者登錄字號:F-156699...
【巧克力用色粉-白色】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049550
添加物名稱:巧克力用色粉-白色;WHITECHOCOLATECOLOURING食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049550食品業者登錄字號:A-200000505...
【巧克力浸膏SFA-110206】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514894
添加物名稱:巧克力浸膏SFA-110206;CHOCOLATEEXTRACT食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514894食品業者登錄字號:N-116876554-000...
【巧克力香料SFA-110551】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000278217
添加物名稱:巧克力香料SFA-110551;CHOCOLATEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000278217食品業者登錄字號:N-116876554-000...
【巧克力香料 T 11341 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743720
添加物名稱:巧克力香料T11341S;ChocolateFlavorT11341S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743720食品業者登錄字號:F-103561504-...
【巧克力香料 LA14018(舊登錄碼)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000156886
添加物名稱:巧克力香料LA14018(舊登錄碼);CHOCOLATEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000156886食品業者登錄字號:B-185631...
【巧克力香基 68693A-Q16】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435537
添加物名稱:巧克力香基68693A-Q16;CHOCOLATEBASE68693A-Q16食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435537食品業者登錄字號:H-122868...
【巧克力用色粉-紅色】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007442
添加物名稱:巧克力用色粉-紅色;RedColouringGloss食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007442食品業者登錄字號:E-125088761-00000...
【巧克力用色粉 白色】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048650
添加物名稱:巧克力用色粉白色;WHITECHOCOLATECOLOURING食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048650食品業者登錄字號:A-200000505-...
【巧克力香料 T 11009 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659603
添加物名稱:巧克力香料T11009S;ChocolateFlavorT11009S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659603食品業者登錄字號:F-103561504-...
【巧克力香料 869269 (849368)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000724763
添加物名稱:巧克力香料869269(849368);CHOCOLATEFLAVOR869269(849368)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000724763食品業者登錄字...
【馬滋彭色、香、脆麵包改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042373
添加物名稱:馬滋彭色、香、脆麵包改良劑;MalzperlePluz食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042373食品業者登錄字號:A-153735282-...
【黑巧克力香料 815096 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000689268
添加物名稱:黑巧克力香料815096T;CHOCOLATE815096T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000689268食品業者登錄字號:F-127602672-0000...