可可果肉可以吃嗎 | 食品添加物合法業者資訊網
,2019年9月5日—阿信農場經理呂宛蓁表示,種子包含種皮、種仁和胚乳,現在說可可的種子可以吃,但種皮不能吃,對衛福部的觀點非常不能接受。而可可精製的過程中,要 ...,,,,,,可可果肉的味道好像山竹和釋迦,酸酸甜甜好滋味,白色肥厚的膠質體,是確保發酵成功的必要條件。生豆營養價值高,吃起來沒有巧克力的味道,只能靠發酵賦予, ...,,...可可果殼非常堅硬需要用刀子切開將其剖開後可以看到裡面的果肉(膠質體)呈現乳白色吃起來的酸 ...,2018年2月9日—可可果莢(cacaofruit):就是那一大顆像橄欖球的果實,外殼堅實,有黃、綠、紅...
衛福部預告可可豆殼可泡茶可可農:樂觀其成 | 食品添加物合法業者資訊網
可可果肉能否食用存疑遭禁業者:「蝶豆花翻版」 | 食品添加物合法業者資訊網
生吃可可果是什麼味道?馬雅原型可可好喝嗎?重金實驗! | 食品添加物合法業者資訊網
108 0905 可可豆殼、果肉不能吃可可業者急跳腳 | 食品添加物合法業者資訊網
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【巧克力膏 10797RC-3】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000520543
添加物名稱:巧克力膏10797RC-3;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000520543食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【巧克力精】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000088172
添加物名稱:巧克力精;CHOCOLATEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000088172食品業者登錄字號:A-186285568-00000-6添加物分...
【可可亞精 101012】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000330799
添加物名稱:可可亞精101012;COCOA101012食品添加物產品登錄碼:TFAA30000330799食品業者登錄字號:F-115465603-00000-3添加物...
【白巧克力香料 815089 TCP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000705302
添加物名稱:白巧克力香料815089TCP;WHITECHOCOLATE815089TCP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000705302食品業者登錄字號:F-12760...
【巧克力香料 TH-08934】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000676679
添加物名稱:巧克力香料TH-08934;CHOCOLATEFLAVORTH-08934食品添加物產品登錄碼:TFAA30000676679食品業者登錄字號:A-12099285...
【巧克力香料 CH-105】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000272165
添加物名稱:巧克力香料CH-105;CHOCOLATEFLAVOURCH-105食品添加物產品登錄碼:TFAA30000272165食品業者登錄字號:A-123461638-0...
【巧克力香料 SN283057(V)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000172412
添加物名稱:巧克力香料SN283057(V);CHOCOLATEFLAVORSN283057(V)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000172412食品業者登錄字號:A-10...
【巧克力香料 YK-691314】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000674329
添加物名稱:巧克力香料YK-691314;CHOCOLATEFLAVORYK-691314食品添加物產品登錄碼:TFAA30000674329食品業者登錄字號:Q-154804...
【巧克力香料 TH-33034】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000299209
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【可可香料 PD-4552】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000349878
添加物名稱:可可香料PD-4552;COCOAFLAVORPD-4552食品添加物產品登錄碼:TFAA30000349878食品業者登錄字號:C-114441372-00000-...
【巧克力香料 LA 01053】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000276654
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【TH-02402 巧克力香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475610
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【可可亞香料 21101】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328101
添加物名稱:可可亞香料21101;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328101食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【巧克力香料 LA 01053/3】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287724
添加物名稱:巧克力香料LA01053/3;CHOCOLATEFLAVOURLA01053/3食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287724食品業者登錄字號:F-18509...
【可可亞油 103011】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000175965
添加物名稱:可可亞油103011;COCOA103011食品添加物產品登錄碼:TFAA30000175965食品業者登錄字號:A-186513578-00000-1添加物...