去水醋酸鈉無水醋酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網

宜蘭縣衛生局表示，去水醋酸鈉（SodiumDehydro-acetate）是一種白色粉末狀，無味道的防腐劑，其作用可使產品保存更久，變得更Q更蓬鬆，又不會影響食物本身的風味，所以被 ...,類別.(一)防腐劑.中文名稱.去水醋酸鈉.外文名稱.SodiumDehydroacetate.使用食品範圍及限量.本品可使用於乾酪、乳酪、奶油及人造奶油；用量以Dehydroacetic ...,媒體報導超商便當白米添加「去水醋酸鈉」乙案，行政院衛生署食品藥物管理局(以下簡稱食藥局)說明：報導提及之去水醋酸鈉，應為無水醋酸鈉（SodiumAcetate ...,1999年3月1日—記者搞混無水醋酸鈉Sodiu...