分子料理 氣泡 | 食品添加物合法業者資訊網
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分子料理怎麼做:液氮,加熱,起泡! | 食品添加物合法業者資訊網
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【卡拉膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055894
添加物名稱:卡拉膠;KAPPA食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055894食品業者登錄字號:H-150717649-00000-4添加物分類:粘稠劑型態...
【澱粉強化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080778
添加物名稱:澱粉強化劑;TarchEnhancer食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080778食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分...
【乳化油】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040763
添加物名稱:乳化油;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040763食品業者登錄字號:E-184567649-00000-1添加物分類:乳化劑型態:糊狀...
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添加物名稱:乳化劑;EMUSIFIERS食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002177003食品業者登錄字號:A-123612805-00000-5添加物分類:乳化...
【複配乳化劑 183009】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134554
添加物名稱:複配乳化劑183009;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134554食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:乳化...
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添加物名稱:棒棒冰安定劑;IceBarStavilizer食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090230食品業者登錄字號:B-189687860-00000-1添加...
【薄荷香料74】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000177755
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添加物名稱:分子晶球粉;SodiumAlginatePowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125835食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...
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添加物名稱:複配乳化劑183018;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134576食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:乳化...
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【布丁安定劑 PDJ03-208003】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000026903
添加物名稱:布丁安定劑PDJ03-208003;PUDDINGEMULSIFIERPDJ03-208003食品添加物產品登錄碼:TFAA20000026903食品業者登錄字號:...