凍頂 烏龍茶 風味 | 食品添加物合法業者資訊網

凍頂烏龍茶是一個很有趣的茶，有些人能夠享受其堅果、烤米香、木質調的風味，藏著一些花香與果味；也有些人會說「這就是那個老人味～」.也有些剛開始接觸茶的朋友，在 ...,「凍頂烏龍茶」的茶湯明亮黃褐，有因中度發酵與中度炭焙帶來甘醇厚實的烏龍茶的甘醇茶感，飲後唇齒留香、舌底鳴泉的回甘尾韻。香氣上，則有「甜香調」的麥芽糖香與屬於「 ...,民國65年至74年鹿谷農會舉辦凍頂烏龍優良茶競賽，主審由茶業改良場吳振鐸擔任，吳場長有感傳統凍頂烏龍茶著重在焙火、滋味、喉韻、水色帶紅之特色（偏向鐵觀音之特色）， ...,2020年2月1...