何謂人造奶油 | 食品添加物合法業者資訊網

,2021年9月30日—人造奶油（Margarine）作為奶油（Butter）的替代品，已在日本社會中相當普及。由於口感滑順易於使用、價格親民加上又屬於「植物性」，為人造奶油的形象加 ...,2017年3月20日—所幸，食品藥物管理署將於106年7月1日起起規定，常見品名為「植物奶油」、「瑪琪琳」或「瑪雅琳」(margarine)、「酥油」、「白油」等產品，未來如原料為 ...,常見的「乳瑪琳」（margarine），或是食品業者烘焙油炸時常用的固態酥油（shortening），其實就是你耳熟的「人造奶油」！然而人造奶油常常伴隨著「反式脂肪」一詞出現！,人造奶油（法語...