人工色素天然色素 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年3月29日—食用色素包含天然色素和人工化學合成色素。人工色素主要以煤焦油中分離出來的苯胺燃料為原料製成，主要通過化學合成的色素屬於化工產品。,常見的天然食用色素·：主要存在於綠色植物的葉，富含鎂離子，具有抗氧化的效果。·花青素：是存在植物中的紅色至藍色色素，花青素容易受環境中的酸鹼值影響，具有紅、紫、 ...,2021年9月4日—食用色素以來源的不同，可分為兩大類，分別是人工色素和天然色素。食用的人工合成色素通常以煤焦油來制成，各國或地區對對人工色素的使用有嚴格的限制。,2021年12月17日—天然色素食用安全性...