二氧化硫食品 | 食品添加物合法業者資訊網

這些添加物具有「還原性」可以漂白食品，也能夠防止食物中的分子變質、腐敗，導致顏色、味道改變，因此還有防腐的功能。瓜子、開心果、竹筍、竹笙、金針、蝦仁、香菇、酸菜 ...,2021年2月17日—二氧化硫用途廣泛，應用於食品生產中已有悠久歷史，因此聽來可能並不陌生，但你知道箇中原理嗎？二氧化硫可用作防腐劑，廣泛應用於各種食物及飲品中， ...,食藥署於21日預告新增二氧化硫為食品添加物，有60天預告期接受各界評論、蒐集意見。新預告中，二氧化硫可適用食品包括金針乾製品、杏乾、白葡萄乾、動物膠、脫水蔬菜、脫水 ...,依據「...