乳酸發酵化學式 | 食品添加物合法業者資訊網

,2010年11月23日—乳酸發酵（LacticFermentation）-下台北縣私立南山中學生物科楊瀅涓老師/國立台灣師範大學生命科學系李冠群助理教授責任編輯乳酸與運動.,葡萄糖→葡萄糖-6-磷酸→葡萄糖酸-6-磷酸→CO2核酮糖-5-磷酸→木糖-5-磷酸→甘氨酰乙醛-3-磷酸+乙酰磷酸甘氨酰乙醛-3-磷酸經糖酵解途徑，從丙酮酸形成乳酸，另一方面乙酰 ...,化學式：C6H12O6→2C2H5OH+2CO2（放出能量：118kJ/mol，若轉化為ATP中的化學能，約相當於2個ATP）.文字式：醣類（葡萄糖、果糖或蔗糖）→醇類（乙醇）+二氧化碳 ...,乳酸发酵编辑·C6H12O6（葡萄糖）+2NAD+→2CH3C...