中國四川泡菜 | 食品添加物合法業者資訊網

四川泡菜（有的地方叫「泡鹹菜」或「泡酸菜」），是中國四川及重慶等川渝地區家喻戶曉的一種佐餐食品。在川渝的筵席、宴會中，在品嘗各味佳餚之餘，最後上幾色泡菜（ ...,四川泡菜（有的地方叫“泡咸菜”或“泡酸菜”），是中國四川及重庆等川渝地区家喻戶曉的一種佐餐食品。在川渝的筵席、宴會中，在品嘗各味佳餚之餘，最後上幾色泡菜（稱 ...,2021年7月25日—中國申請國際標準認證的泡菜，來自於四川的一種醃製食物，主要成分包括蘿蔔、黃瓜等。但在韓國，泡菜通常指用蔬菜製成的辛辣醃製食品。雖然兩者英文名不同 ...,2020年12月1日—中...