三萜類定義 | 食品添加物合法業者資訊網

,羊毛甾醇是其中一種三萜類化合物。三萜（Triterpenes）是一種由六個異戊二烯單位構成的萜烯，分子式是C30H48。三萜是一種五環化合物，可分為扇豆烷、齊墩果烷及烏索 ...,2015年7月27日—三萜屬於脂質（Lipid）的一種，是指某些生物合成的化學物質以30個碳的碳氫原子組成之「三萜（triterpenes）」，或是含有氧原子的「類三萜（triterpenoids ...,三萜類成分是一類基本母核由30個碳原子所組成的萜類化合物，以遊離形式或以與糖結合成苷或酯的形式存在於植物體內，具有多方面的生化活性，常將其作為重要製劑定性、 ...,相關詞條·萜烯類...