橡木苔：橡木苔(Oakmoss)是苔蘚的一種，顧名思義，通常長在 ... | 食品添加物合法業者資訊網

詳細資訊.橡木苔(Oakmoss)，植物門屬於低等植物，以孢子繁殖。橡木苔顧名思義，通常長在橡樹的枝幹 ...

橡木苔(Oakmoss)，植物門屬於低等植物，以孢子繁殖。橡木苔顧名思義，通常長在橡樹的枝幹上，其葉非常短小，類似鹿角。有多重顏色，通常是薄荷綠，乾燥時為白色，潮濕時為深綠或為黃色。由於會引發人體的皮膚過敏化反應，使用起來有十分嚴格的規定。它是甘苔調(西普調)香水，和馥奇香調香水必備的香料之一。

橡木苔通常在製作香水時通常被用作為固香劑，不僅能使香水的持久性增強，還能為香水增添一種類似森林的氣息，或伴有泥土芳香。使香水後調具有柔滑，清新，濕潤的感覺。橡木苔在歐洲中南部非常常見，後來作為重要香料，被引入法國的香水之都格拉斯。從橡木苔中提取的精油具有很強穿透力的木香，能與各種花香味，綠葉味很好地搭配。更能為東方凋香水改善香氣。在松樹上長的有一種苔蘚具有獨特的松脂香，在調香界是非常受歡迎的。

橡木苔精油可以通過溶劑萃取法或者真空蒸餾法提取得到。溶劑萃取得來的精油通常為棕色或者深綠色，有泥土和皮革的氣息。而真空蒸餾法得到的精油為淺黃色，氣味更加乾燥，更有穿透力。

多年來，由於橡木苔對人體的皮膚病理反應，使用起來必須十分小心，是比較有爭議的一種香料之一。國際香精協會IFRA規定了橡木苔的使用規範，並規定其用量不得超過0.1%。並且橡木苔與其他苔蘚混合時，其總量不得超過0.1%。

因為想製造一款出色的甘苔調香水必然少不了使用橡木苔，自2001年以來，調香師們就面臨著巨大的挑戰，他們不得不找到一款氣味上類似橡木苔，又不與IFRA的規定相衝突的香料。由於IFRA這一規定的出台，很多經典老香被迫改版，例如嬌蘭的蝴蝶夫人(Guerlains Mitsouko)。值得慶幸的是，嬌蘭的首席調香師Thierry Wasser，在現代化學工藝的幫助下，已經找出了保住經典香水味道的辦法。

通過氣味分子分析法，嬌蘭將IFRA限定的分子從橡木苔精油中剔除出去了。這樣就找到了兩全其美的辦法，天然的橡木苔精油又可以被使用...