【活動花絮】金門高粱酒純糧固態發酵中式白酒金酒入菜香頌美 ... | 食品添加物合法業者資訊網

Sep21.201901:06.【活動花絮】金門高粱酒純糧固態發酵中式白酒金酒入菜香頌美饌媒體餐敘金門高粱58金門高粱38戰酒黑金龍.1643.創作者介紹.

說到台灣伴手禮，除了那些鳳梨酥、太陽餅、蛋捲、泡麵，其實國外的朋友非常喜歡金門高粱酒，尤其是韓國朋友，PEKO不只一次聽到韓國朋友說最喜歡收到金門高粱酒，經由純糧固態發酵的金門高粱酒酒香濃，濃度更超越韓國真露；前幾天PEKO受邀參與金門酒廠舉辦的《金酒入菜香頌美饌》媒體餐敘，當天品嚐到「香頌私宅」主廚以金門高粱58度入菜以及金門高粱38度入茶的薑糖紅玉(金門高粱風味酒)，讓PEKO在好酒好菜的陪伴下渡過愉快的午餐時光。 喝酒不開車，飲酒過量，有礙健康！[1][2][3][4]

金門高粱酒 官網：https://www.kkl.com.tw[5]

金門酒廠[6]媒體餐敘的地點選在鄰近捷運松江南京站的「香頌私宅」，這可是台北小有名氣的無菜單私宅餐廳，之前看文章一份套餐就要2500元，沒想到PEKO會因為媒體餐敘而走進店裡。

一樓當天沒有對外開放，PEKO是從樓梯間俯拍餐廳的環境。

《金酒入菜香頌美饌》媒體餐敘席開多桌，每桌都坐滿四位與會佳賓。

金門高粱酒為純糧固態發酵[7]酒，是遵循自然發酵原則釀造出的中式白酒；而這回《金酒入菜香頌美饌》的主角正是金門高粱58和金門高粱38，本日享用到的美食佳餚是以金門高粱58度入菜，再搭配以金門高粱38度入茶的薑糖紅玉(金門高粱風味酒)。

其中58度金門高粱酒還曾榮獲酒界奧斯卡獎之稱2019舊金山世界烈酒競賽的雙金牌獎及"年度最佳白酒"獎項！

喝酒不開車，飲酒過量，有礙健康！

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