【親子廚房】簡單用雞蛋、鮮奶、糖3種材料 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年7月20日—5.將過濾掉蛋筋的雞蛋甜鮮奶加入已放好焦糖的容器中,烤盤放入冷水,再將布丁容器放上烤盤入烤箱蒸烤,約20分左右。(實際時間仍需要看容器 ...
2013-07-13(六)
簡單的布丁食譜,只要雞蛋、鮮奶、糖,這3種成份就能做好吃的焦糖布丁嘍!!
這幾天,我家2小妞都因為疱疹性咽峽炎(也就是大家所說的腸病毒)而不適,
雖然正餐在我半哄半騙的情況下能多吃些,
但仍是和正常時期的食慾有著相當的差距。
家裡小朋友有腸病毒或疱疹性咽峽炎、齒齦炎的家長都知道,
小兒科醫生多半會建議給些冰涼的食物,像是果凍、布丁...這類較軟容易咀嚼入口,
冰冰涼涼的食物很適合這時期的孩子。
但是前陣子發生的毒澱粉事件鬧得沸沸揚揚,
巿售果凍、布丁這類頗受孩子們親睞的食物,除了毒澱粉之外,
還添加了不少的香料、色素,還有許多讀得出來但卻有看沒有懂的莫名成份,
這些非天然的食材,我深信對孩子有著極大的殺傷力!
既然買現成的食物不能讓我感到安心,那我就得自己動手做給孩子吃,
起碼食材我自己看得到,購買上也會多加注意,
重點是:成份簡單明白,對孩子的傷害降到極低!
廢話不多,快來給大家看食譜及做法吧!!
初期試做過 Carol 老師的布丁食譜。
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【紅糖香料 K-99713】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000057403
添加物名稱:紅糖香料K-99713;SUGARFLAVORK-99713食品添加物產品登錄碼:TFAA30000057403食品業者登錄字號:A-115490309-00000-...
【黑糖香料 C-19979-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000643235
添加物名稱:黑糖香料C-19979-A;BROWNSUGARFLAVORC-19979-A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000643235食品業者登錄字號:A-1802665...
【雞蛋香料 GS 0012】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243254
添加物名稱:雞蛋香料GS0012;EGGFLAVOURGS0012食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243254食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添...
【黑糖香料FLS-201004】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000710746
添加物名稱:黑糖香料FLS-201004;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000710746食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:型...
【雞蛋香料 4008】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000124666
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【黑糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000457878
添加物名稱:黑糖香料;BROWNSUGARFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000457878食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物...
【布丁香料 MF-170545】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514456
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【焦糖布蕾香粉 JS-BRU-014026-PD】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590472
添加物名稱:焦糖布蕾香粉JS-BRU-014026-PD;CARAMELBRULEEPOWDERJS-BRU-014026-PD食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590472食品...
【焦糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440678
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【布丁香料 820049 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000017634
添加物名稱:布丁香料820049A;CUSTARD820049A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000017634食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添...
【布丁香料 T 10819 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000476295
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【黑糖香料 BSG025-D2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000654428
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