核糖核苷酸 | 食品添加物合法業者資訊網
核糖核苷酸是核糖核酸(RNA)的构成物质,由一分子碱基,一分子五碳糖,一分子磷酸构成。而四种核糖核苷酸就是由四种碱基(腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胞 ...
核糖核苷酸 (ribotide) 由一分子磷酸、一分子核糖(一种五碳糖[1])、一分子含氮碱基[2]构成。核糖核苷酸分成腺嘌呤核糖核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸 [1] [3] 。 中文名 核糖核苷酸 外文名 ribotide 构 成 磷酸[4]、核糖、碱基 本 质 长链分子 元 素 C、H、O、N、P 由许多核苷酸[5]聚合而成的生物大分子化合物,为生命的最基本物质之一。最早由米歇尔于1868年在脓细胞[6]中发现和分离出来。核酸广泛存在于所有动物、植物细胞[7]、微生物内、生物体内核酸常与蛋白质结合形成核蛋白[8]。不同的核酸,其化学组成、核苷酸排列顺序等不同。根据化学组成不同,核酸可分为核糖核酸(简称RNA)和脱氧核糖核酸[9](简称DNA)。DNA是储存、复制和传递遗传信息[10]的主要物质基础,RNA[11]在蛋白质合成[12]过程中起着重要作用。转移核糖核酸,简称tRNA,起着携带和转移活化氨基酸的作用;
信使核糖核酸,简称mRNA,是合成蛋白质的模板;
核糖体的核糖核酸,简称rRNA,是细胞合成蛋白质的主要场所。
核酸不仅是基本的遗传物质[13],而且在蛋白质的...核糖核苷 | 食品添加物合法業者資訊網
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