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2020年12月20日—1、混合氫氧化鈉與水時,請注意:要將氫氧化鈉加入裝水的容器中,而不是將水加入裝氫氧化鈉的容器中,因為氫氧化鈉的稀釋是種劇烈的放熱 ...
1、混合氫氧化鈉與水時,請注意:要將氫氧化鈉加入裝水的容器中,而不是將水加入裝氫氧化鈉的容器中,因為氫氧化鈉的稀釋是種劇烈的放熱反應,步驟弄錯可能會沸騰噴濺而產生危險。
2、當攪拌混合氫氧化鈉和水成為氫氧化鈉溶液(或稱鹼水)時,此時氫氧化鈉溶液的溫度會升高,並冒出白色煙霧蒸汽,發出獨特的刺激氣味。一般手工皂的書會建議這個混合的動作應該在通風的地方進行,如果在廚房操作,記得啟動抽油煙機,小心不要吸入這些氣體。所以使室內的通風良好是很重要的一件事,縱然是寒冷的冬天,也要把門窗打開,不要在密閉的空間內製作手工皂。而在使用抽油煙機時,也要注意通風的方向,如果空氣的流通是從容器的方向飄向自已,刻意通風會造成反效果。因此有時室內的空氣盡量不要流動反而比較好。這些事等到熟練之後就能掌握要領,但第一次還是戴上口罩比較安心。而事實上,調製氫氧化鈉溶液也沒有那麼的可怕,只要在混合後立刻用不銹鋼湯匙攪拌一下,並在白色煙霧蒸汽產生前,迅速把容器蓋子蓋上,等過個幾分鐘後氣味就沒有了,這是經驗之談。
3、經過攪拌後,氫氧化鈉會完全溶解在水里,氫氧化鈉溶液是透明的。一旦完成混合,溫度大約在80-90℃左右,要等它降溫到40℃以下,才能與油脂混合。請注意把你待用的氫氧化鈉溶液放置在安全的地方,以免打翻或誤飲,傷害無辜的家人。
4、氫氧化鈉和水混合時,會產生80-90℃左右的高溫,因此縱使寒流來時,也不要使用熱水或溫水來混合氫氧化鈉。若是事先把蒸餾水放入冰箱冷藏,這樣可減少氫氧化鈉和水混合後會產生高溫,所以千萬不能使用熱水或溫水。
5、有人會將氫氧化鈉和水分別先秤好,再加在一起混合。這方式的好處是當量太多時,可有補救。如直接將氫氧化鈉調入水中量取,量多的時候就很難補救了。但這方式會產生氫氧化鈉和水沾在器具上的誤差,而且一旦接觸到濕空氣就會產生化學反應而成強鹼,對皮膚具有強大的威脅。
6、當氫氧化鈉溶液和油脂溫度高於40℃時是不宜混合的,因此可以把盛有氫氧化鈉溶液的鍋子放在洗碗槽或炒菜鍋、或其他較大的鍋子作為外鍋來隔水降溫,溫度就會逐漸下降。在下降到覺得溫度正好時再攪拌一下,此時用溫度計來量,會發現溫度會再稍微上...
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