[調酒知識] 如何完美呈現琴通寧？掌握4大要素教你調出大師級 ... | 食品添加物合法業者資訊網

本文摘錄至《Gin&Tonic琴通寧雞尾酒完美調配全書》。積木...—本文摘錄至《Gin&Tonic琴通寧雞尾酒完美調配全書》。積木文化.作者：Frédéric ...

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2020年7月20日 — 古時候一名海軍醫護官，為了治療在船上染病的水手，便將琴酒及檸檬汁相互調配，當作藥來使用，演變至今，就成了「琴蕾」的由來。這種以「 ... Read More

比例方面建議依琴酒的選擇改變，例如，當選擇 Gordon 等口味較厚重的琴酒，可採用2：1：1的比例，且糖漿加稍微多一點；選擇 Beefeater 或 Tanqueray 等口感較 ... Read More

2020年10月29日 — 琴通寧（Gin Tonic）琴通寧是很受歡迎的調酒，材料與作法也相當簡單，只要混合琴酒與通寧水，再加入檸檬片即可，不過，有人認為像琴通寧 ... Read More

2019年12月15日 — 琴酒。神秘又迷人的口感，一直是研酒生們數一數二喜愛的基酒之一。身為一個連在婚禮都要自己準備Gin Tonic 來喝的琴酒狂熱者，今天就來介紹 ... Read More

1. 琴通寧(Gin Tonic) 琴酒45ml；檸檬汁15~25ml；通寧水；檸檬角一片。 · 2. 琴霸克(Gin Buck). 琴酒45ml；檸檬汁15~25ml；薑汁汽水；檸檬角一片。 · 3. 琴雷(Ginlet). Read More

2020年2月25日 — Gimlet」則是把基酒改成琴酒，但它的口味比較重，基本上會是「琴酒：萊姆汁＝3：1」. 萊姆汁的選擇當然可以自己榨再調配，比較懶一點的人 ... Read More

7 款超簡單酒譜及調酒教學 · 先用檸檬片沾濕杯緣 · 雪克杯/杯子裝入六分滿冰塊，將事先放在冷凍的琴酒倒入 · 將酒杯杯口以柳橙輕抹，以滾動的方式沾上砂糖放於冰箱 ... Read More

2021年3月3日 — 琴酒復興的根源為何？…都可以在《Gin & Tonic琴通寧雞尾酒完美調配全書》裡面找到答案。 ※ 提醒您：禁止酒駕飲酒過量有 ... Read More

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