酵素簡介 | 食品添加物合法業者資訊網
大部份的酵素為蛋白質,有些酵素需非蛋白質的有機.成分(如維生素衍生的...酵素的作用,例如酵母細胞會加速由糖變成酒精的發酵...種類的酵素表現量增加或減少.
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【木瓜酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008869007
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【轉化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011092009
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【混合澱粉12號】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078731
添加物名稱:混合澱粉12號;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078731食品業者登錄字號:D-172017058-00000-1添加物分類:粘稠劑型...
【發粉YF-1】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007026
添加物名稱:發粉YF-1;BAKINGPOWDERYF-1食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007026食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分...
【蛋白質分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000010402
添加物名稱:蛋白質分解酵素;Nattozimes#A628食品添加物產品登錄碼:TFAB20000010402食品業者登錄字號:A-180541041-00000-1添...
【酵素V 5000 C】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061600
添加物名稱:酵素V5000C;AlphamaltV5000C食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061600食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物...
【鳳梨酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007986006
添加物名稱:鳳梨酵素;BROMELAIN食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007986006食品業者登錄字號:A-114032475-00000-4添加物分類:其他...
【鳳梨酵素900CDU】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011076001
添加物名稱:鳳梨酵素900CDU;BROMELAIN食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011076001食品業者登錄字號:A-125140632-00000-1添加物分...
【蛋白分解酵素23P-10】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075985
添加物名稱:蛋白分解酵素23P-10;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075985食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:其...
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添加物名稱:脂肪分解酵素(混合);LIPASEMIX食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101581食品業者登錄字號:D-186973523-00000-4添加...
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添加物名稱:AES綜合酵素;AES#3SoyBasedEnzymeBulkPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125622食品業者登錄字號:A-112509662...
【果膠分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036781
添加物名稱:果膠分解酵素;PECTINASEGAMANO食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036781食品業者登錄字號:A-116305345-00000-5添加...
【綜合酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026151
添加物名稱:綜合酵素;AESEnzyme#3BulkPowder食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026151食品業者登錄字號:A-180506706-00000-0添...