68歲退休大廚，告訴你大骨高湯好喝的秘密，學會能開店 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年10月26日—2.煮的時候中途千萬不要加冷水，以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固變性，影響營養和味道。3.最好用冷水煮。如果一開始就往鍋里 ...
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骨頭湯好喝無腥味的秘訣，都不要直接加水燉，多加這1步，湯 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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【高鮮味精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102841
添加物名稱:高鮮味精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102841食品業者登錄字號:X-177196256-00000-4添加物分類:調味劑型態:微...
【新寶味多調味劑A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115069
添加物名稱:新寶味多調味劑A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115069食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:調味劑...
【素雞味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000668524
添加物名稱:素雞味香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000668524食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:型態:液狀(...
【三杯香精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000451827
添加物名稱:三杯香精;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000451827食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:型態:液狀(液...
【高鮮調味素A1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140685
添加物名稱:高鮮調味素A1;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140685食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:調味劑型...
【高湯調味素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013033
添加物名稱:高湯調味素;SeasoningPowderGT食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013033食品業者登錄字號:J-116492494-00000-6添加...
【飲料香料粉047727P(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515345
添加物名稱:飲料香料粉047727P(停用);FUNCTIONALFLAVORPDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515345食品業者登錄字號:N-170735...
【高鮮味精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108690
添加物名稱:高鮮味精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108690食品業者登錄字號:D-164827148-00000-1添加物分類:調味劑型態:微...
【高鮮味精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105057
添加物名稱:高鮮味精;IG-ENRICHEDMONOSODIUMGLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105057食品業者登錄字號:N-158210601-0...
【高鮮味B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052711
添加物名稱:高鮮味B;UMAMIPLUSB食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052711食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味...
【高鮮調味素A2N】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140708
添加物名稱:高鮮調味素A2N;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140708食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:調味劑型...
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添加物名稱:柚子香料JS-5816154;PomeloFlavorJS-5816154食品添加物產品登錄碼:TFAA30000561908食品業者登錄字號:F-154271465...
【醋香料粉900881MP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607404
添加物名稱:醋香料粉900881MP;VINEGARFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607404食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【特級高鮮味晶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044644
添加物名稱:特級高鮮味晶;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044644食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:調味劑型...
【花椒精油(水性)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000423084
添加物名稱:花椒精油(水性);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000423084食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:型態:液...