健康網》維生素C有6大好處！ 營養師：抗疲勞又打擊體脂肪 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年3月28日—1.阻止自由基搞破壞...有強力抗氧化能力·2.皮膚關節健康漂亮✨能促膠原蛋白合成·3.對抗壓力不疲勞參與神經傳導物合成·4.提升鐵質吸收率 ...

柳橙、檸檬都含有維生素C。（圖取自Pixabay）

〔健康頻道／綜合報導〕感冒時大家都會呼籲要多補充維生素C，但其實它對身體的好處可不只這樣，營養師表示，維生素C不僅有強力的抗氧化能力，也能促膠原蛋白合成等多項優點。另外，若是身體出現疲勞、傷口難癒合等症狀，就代表著每日蔬果攝取不足，身體出現了缺乏維生素C的警訊。

營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師[1]」發文分享，維生素C的好處不僅僅是有美白的效果，同時還有多項對身體的優點如下：

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●阻止自由基搞破壞，有強力抗氧化能力

●皮膚關節健康漂亮，能促膠原蛋白合成

●對抗壓力不疲勞，參與神經傳導物合成

●提升鐵質，讓吸收率增加

●打擊體脂肪，幫助代謝脂肪酸

●給身體防護罩，幫助免疫功能運作

高敏敏提到，在現代人壓力大的情況下，每日蔬果都攝取不足，因此容易導致體內的維生素C快速流失。若是身體出現疲勞、全身無力、牙齦發炎、容易瘀青、關節痛、傷口難癒合、缺鐵性貧血等狀況，就代表著身體出現了缺乏維生素C的警訊。

高敏敏也提醒民眾，維生素C是水溶性的維生素，身體並不會自動合成，必須透過每天的補充來攝取，要改善維生素C流失的狀況，每日適量的蔬果補充可是相當重要的。

營養師高敏敏。（圖由高敏敏提供）

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