一般食品專用磷酸鹽類 | 食品添加物合法業者資訊網
可單獨使用或與其它酸式鹽類合用.1.改善產品外觀.2....磷酸二氫鈣(無水磷酸一鈣).Monocalcium...與偏鹼性的磷酸鹽合用可當肉品增白劑.1.呈鹼性,易溶於水.
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