[閒聊] 最喜歡的調味料跟香料？ | 食品添加物合法業者資訊網

昨天因為FB跳出一個廚房收納文就隨手整理了一下我有的調味料列了個清單沒...盆好養又好吃西式料理百搭)還有只會做一道菜可能不續購的：(歡迎推薦做法)1....發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:36.226.157.240※文章網址: ...

作者darkelecy (乖)

看板cookclub

標題[閒聊] 最喜歡的調味料跟香料？

時間Fri Mar 30 16:18:02 2018

昨天因為FB跳出一個廚房收納文就隨手整理了一下我有的調味料列了個清單沒整理之前就知道很多了但真的列出來還是嚇到吃手(￣□￣|||)a 油、調味粉、調味罐頭、醬汁類、乾燥香料、陽台上種的香草加一加有70幾種有些是這兩年出國才買的去到不同的國家就想試試他們的調味料覺得不買對不起自己哈哈下面這些是我自己最常用的、不知道要煮什麼會拿來用的：(常備調味料) 1.白胡椒(細粉)、白胡椒粒(煮湯好用) 2.煙燻紅椒粉 (各種烤蔬菜烤肉都可以記得一定要買"Smoked"Paprika 一般的味道普) 3.白芝麻粒、白芝麻油(涼拌蔬菜用韓國的真的比較香) 4.辣豆腐乳跟辣豆瓣醬(煮麻婆豆腐肉燥或混一起配燙羊肉片菇類) 5.綠咖哩跟椰奶(再磨點檸檬皮下去煮牛雞都超搭) 6.乾燥昆布跟味增(煮湯烤魚雞腿涼拌豆腐味增買好一點的用起來心情很好) 7.黑豆豉(蒸排骨煮蚵仔炒透抽) 8.百里香(如果陽台只能種一盆我覺得這盆好養又好吃西式料理百搭) 還有只會做一道菜可能不續購的：(歡迎推薦做法) 1.柚子胡椒(只有拿來當沾醬) 2.韓國烤肉醬(只會烤肉?!) 3.羅勒調味初榨橄欖油(拌義大利麵) 4.肉桂(這味道頗...到現在我還不知道我為什麼買) 5.橘醋(只拌過高麗菜) 6.梅子醬(只有涼拌過) 不知道大家最喜歡跟最難上手的調味料有哪些呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.157.240 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1522397886.A.6AC.html[1]

推 luxylu: 韓國烤肉醬是韓式辣醬？可以拿來做石鍋拌飯或泡菜豬肉03/30 16:52

不是哦辣醬我也有(遮臉)

推 loveblud: 喜歡迷迭香羅勒黑白胡椒粒八角花椒乾辣椒最近開始...

[問題] 家庭必備的調味料 | 食品添加物合法業者資訊網

發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.59.95 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1499090563. ... will0102: 如果是入門推薦-五香粉. ... 推ChickenCofe: 調味料這個坑很寬大，主要還是看料理的習慣 07/03 22:36. Read More

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[問題] 求推薦COSTCO調味粉 | 食品添加物合法業者資訊網

謝謝各位! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.222.211 (臺灣) ※ 文章網址: ... bailan: 蒙特婁雞肉調味料，撒在雞胸或雞里肌上去烤 06/14 21:41. → yjw81: 我也 ... 胡椒鹽我推薦小磨坊的鹽酥雞椒 06/14 22:19. → uginc: 鹽 ... Read More

[閒聊] 日式調味料選擇 | 食品添加物合法業者資訊網

小弟我正在東京自由行，出發前家裡有交代記得帶點調味料回來只是這方面真的不太了解，請問版友有推薦什麼必帶回來的調味料嗎----- Sent from JPTT on ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.47.226 (臺灣) ※ 文章網址: ... Read More

美國Trader Joe's 10款調味料心得 | 食品添加物合法業者資訊網

https://bit.ly/2P1jyUz 來分享十款Trader Joe's調味料心得給大家採買料理參考~ 【Everything but the Bagel Sesame 】$1.99 ... Read More

[閒聊] 請問有推薦的調味料嗎?? | 食品添加物合法業者資訊網

HI: 有無推薦炸完魚.肉放的調味料有點像外面賣鹽酥雞那樣謝謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.128.160.57 (臺灣) ※ 文章網址: ... Read More

[閒聊] 如果只能選五種調味料? | 食品添加物合法業者資訊網

看板 WomenTalk作者 NINGDA (一個人吃飯)標題如果只能選五種調味料? ... 我只打算買最關鍵的五種現在好猶豫不絕阿哈哈哈哈希望大家可以推薦萬用百搭並且容易上手的調味料給我！ ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 153.227.49.22 ... VenusYAYA: 選擇需要的調味料我也是套房有鹽胡椒麻油醬油16F ... Read More

[閒聊] 請問有推薦的調味料嗎?? | 食品添加物合法業者資訊網

HI: 有無推薦炸完魚.肉放的調味料有點像外面賣鹽酥雞那樣謝謝--. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.128.160.57 (臺灣) ※ 文章網址: ... Read More

[問題] 家庭必備的調味料- 看板cookclub | 食品添加物合法業者資訊網

2020年9月12日 — 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.59.95 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1499090563. ... will0102: 如果是入門推薦-五香 ... Read More

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