品名：乳酸鈣英文名 | 食品添加物合法業者資訊網

品名：乳酸鈣英文名：CALCIUMLACTATE成分：乳酸鈣用途：食品添加物-品質改良用、釀造用及食品製造用劑、營養添加劑劑型：顆粒劑原產地：比利時保存 ...

品名：胡椒鹽

成份：標示於包裝上

過敏源資訊：本產品含有牛奶及其製品

用途：食品原料

產地：台灣

有效日期：標示於包裝封口上

保存期限：一年（未開封使用情形下）

保存方法：放置於乾燥陰涼處密封保存

注意事項： 1. 　儘早在有效期限內使用完以免產品變質。 2. 　請依個人產品需要調整配方比例並參考相關書籍、說明。 3. 　製作產品前請詳細了解產品特性及先做少量測試。 4. 　未開封前及開封後請避免光、高溫應該保存於陰涼處以免變質，保持包裝袋口確實關緊避免孩童拿取。 5. 　本站之圖片、資料僅供參考產品包裝及內容物請依實際提供為主。 6. 　依國家衛生福利部食品衛生管理法條例規定，食品添加物應由合法設立之專業工廠製造如有個人自行分裝均不得售予他人使用。

本公司通過ISO22000及HACCP驗證

調味劑乳酸 | 食品添加物合法業者資訊網

乳酸 · 無色或微黃色的糖漿狀液體，幾乎無臭，味道微酸，有吸濕性，水溶液呈酸性。於發酵食品、醃製品、水果酒、清酒、醬油和乳製品中有較強的抑菌效果，抑制 ... Read More

食品添加物許可證資料集 | 食品添加物合法業者資訊網

食品添加物使用範圍及限量暨規格標準第三條附表二修正規定 | 食品添加物合法業者資訊網

乳酸鹽試驗. 通過測試。純. 度. 硫酸化灰分0.1% 以下。 Page 17. 氯化物. Read More

Lactic Acid 88% (乳酸88%) | 食品添加物合法業者資訊網

特性- 有機酸，澱粉發酵生產，透明無異味。.優點- 1.在食品工業中乳酸被用來調節食品的酸度。 2.常用來取代乙醇酸，因比乙醇酸的刺激性小不會導致過敏反應。 Read More

衛生福利部於108年12月30日公告修正「食品添加物規格檢驗 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2019年12月30日 — 衛生福利部於108年12月30日公告修正「食品添加物規格檢驗方法－乳酸」，並自即日生效，相關內容請參閱以下連結：. 相關內容. 發布者管理者 ... Read More

認識食品添加物 | 食品添加物合法業者資訊網

依據食品衛生管理法第3條，「食品添加物」係指食品之製造、加工、調配、. 包裝、運送、貯存等過程 ... 酸味劑：檸檬酸、蘋果酸、乳酸. ○ 苦味劑：咖啡鹼、柚苷. Read More

食品添加物規格檢驗方法－乳酸 | 食品添加物合法業者資訊網

法規名稱：, 食品添加物規格檢驗方法－乳酸. 時間：, 中華民國108年12月30日. 立法沿革：, 中華民國108年12月30日衛生福利部衛授食字第1081902194號公告 ... Read More

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修正「食品添加物規格檢驗方法－乳酸」，並自即日生效。日期：108-12-30 資料來源：食品安全辦公室. 相關連結. 修正「食品添加物規格檢驗方法－乳酸」，並自 ... Read More

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可能含有9種食品添加物. 乳化劑：乳酸硬脂酸鈉. 品質改良劑：磷酸氫二鉀、碳酸鈉、二氧化矽. 黏稠劑：乾酪素鈉. 調味劑：檸檬酸鉀、酒石酸. 抗氧化劑：L- ... Read More

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