喝決明子茶解便祕、助減肥?做枕頭還能助眠?這4類人別亂用 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2019年7月10日—宋代文學家黃庭堅《種決明》詩中就寫道:「枕囊代曲肱,甘寢聽芬苾,老眼願力余,讀書真成癖」,其中的枕囊,指的就是決明子枕。決明子味道 ...
炎炎夏日,不少民眾常會選擇熬煮仙草茶、青草茶等漢方茶飲來消暑解渴。不過除了以上飲品外,坊間也有不少長輩盛傳:「夏天喝決明子茶,能清肝火消暑、解便祕、助減肥」的說法。但小小的決明子真有這麼神奇的效果?該怎麼喝才對?人人都適合嗎?就讓我們來聽聽專業中醫師怎麼說!
決明子不只潤腸解便祕、助減肥,還能消暑、清肝明目、解頭痛
康涵菁中醫師表示,決明子是中草藥決明的種子。雖然小小一顆,但早在《神農本草經》便將決明子列為上品,認為適度服用決明子能夠降清火、身輕體健。故現代人將其運用在消暑、助減肥上面,的確有那麼一些道理,且決明子性微寒、味甘鹹的特性,也很適合在炎夏泡茶飲用,一杯下肚能讓人暑氣全消。
決明子的好處可不只這一些!決明子歸肝、腎及大腸經,具有清除肝經風熱、益腎精之作用。而肝經風熱易上擾頭面,可能造成的症狀像是頭痛、血壓飆升;同時肝開竅於目,故也可能造成目赤腫痛、迎風流淚的不適反應產生。若適度以決明子入菜,則可發揮祛除風熱、補益腎精的作用,達到清肝明目、通利頭面的好處。
加上決明子性質涼潤,有潤腸通便的功效,適用於有熱結便祕、腸躁便祕等習慣性便祕問題的朋友;且使用上也比較不會有一般促排便藥物常有的腹痛副作用。尤其是,對於正值減重瘦身期間因食量下降、糞便量減少、腸道刺激變少而有便祕困擾的朋友來說,適度食用有輔助腸道順暢的益處。此外,對於接受放射治療後引起的口咽部糜爛潰瘍,以及吞嚥疼痛問題者,若能適量飲用決明子茶,或以其含漱,也有輔助減輕不適的效用。
自製決明子茶藏學問~決明子每日不逾30公克,炒過更加分
不過,康涵菁中醫師提到,雖然決明子的好處眾多,但如果民眾想自製決明子茶,還是要多加留意劑量的拿捏。決明子的常用劑量是10~15公克左右,且若想避免喝了以後出現輕微腹瀉的問題,在購買、挑選上多建議選用炒過的決明子;因為決明子炒後,可改善其微寒的性質,使大部分的瀉下成分被破壞,減緩服用後容易拉肚子的症狀。
泡茶飲前也建議可先將決明子稍微敲碎,以增加有效成分的釋出,再用適量熱開水浸泡15分鐘左右即可飲用...
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