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本发明公开一种香辣素肉的调味加工工艺,包括:浸泡:用凉水浸泡大豆组织蛋白...于肉的组织口感,通过美拉德反应和/或添加肉味香精来形成类似于肉的风味。
本发明公开一种香辣素肉的调味加工工艺,包括:浸泡:用凉水浸泡大豆组织蛋白... 于肉的组织口感,通过美拉德反应和/或添加肉味香精来形成类似于肉的风味。素食香精系列 | 食品添加物合法業者資訊網
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Re: [討論] 肉精粉是素的!! - 看板love | 食品添加物合法業者資訊網
素肉香精的开发和应用 | 食品添加物合法業者資訊網
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川井食品香料有限公司-香精,水果,花草,茶,中藥,食物,香辛 | 食品添加物合法業者資訊網
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【奶油膏狀香料 CFI740】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000115106
添加物名稱:奶油膏狀香料CFI740;CFI740CulturedCreamFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAB30000115106食品業者登錄字號:A-18028...
【蟹肉香料#8278【ASG】】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000678727
添加物名稱:蟹肉香料#8278【ASG】;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000678727食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:...
【煙燻香精ES-6726】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515840
添加物名稱:煙燻香精ES-6726;GRILLEDFLAVOURES-6726食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515840食品業者登錄字號:B-116053122-000...
【培根風味香精(素食)301511】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000640164
添加物名稱:培根風味香精(素食)301511;BaconFlavour(Vegetarian)301511食品添加物產品登錄碼:TFAA30000640164食品業者登錄字...
【肉品風味香精 300890】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521151
添加物名稱:肉品風味香精300890;MeatFlavour300890食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521151食品業者登錄字號:P-122208715-0000...
【草莓牛奶香料 S00073A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737138
添加物名稱:草莓牛奶香料S00073A;STRAWBERRYMILKFLAVORS00073A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737138食品業者登錄字號:N-154...
【肉精膏 850280 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000055344
添加物名稱:肉精膏850280T;MEATPASTE850280T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000055344食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添...
【肉精香料 8925】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000652044
添加物名稱:肉精香料8925;MEATFLAVOR8925食品添加物產品登錄碼:TFAA30000652044食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添加物...
【素食肉品風味香精301073】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000666544
添加物名稱:素食肉品風味香精301073;VegetarianMeatFlavour301073食品添加物產品登錄碼:TFAA30000666544食品業者登錄字號:P-...
【素食肉品風味香精23951】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000543627
添加物名稱:素食肉品風味香精23951;VegetarianMeatFlavour23951食品添加物產品登錄碼:TFAA30000543627食品業者登錄字號:P-12...
【肉精香料826209SF】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000093739
添加物名稱:肉精香料826209SF;SAVORYBEEFFLAVOR826209SF食品添加物產品登錄碼:TFAA30000093739食品業者登錄字號:A-119151626...
【素食洋蔥風味香精24720】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000503836
添加物名稱:素食洋蔥風味香精24720;VegetarianOnionFlavour24720食品添加物產品登錄碼:TFAA30000503836食品業者登錄字號:P-1...
【肉精香料 SC624152】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000625358
添加物名稱:肉精香料SC624152;MEATSPICETRUE2MEATSC624152食品添加物產品登錄碼:TFAA30000625358食品業者登錄字號:A-1033191...
【肉精香料12688】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000223533
添加物名稱:肉精香料12688;Meatflavor12688食品添加物產品登錄碼:TFAB30000223533食品業者登錄字號:A-153739082-00000-5添加...
【海鮮風味香精22672(N)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000437708
添加物名稱:海鮮風味香精22672(N);SeafoodFlavour22672(N)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000437708食品業者登錄字號:P-1222087...