讓肉吃起來水嫩多汁的四個料理科學!一通百通~ | 食品添加物合法業者資訊網
[問題] 請問醃肉可以加水嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
用醬油醃肉時到底能不能加水 | 食品添加物合法業者資訊網
醃肉要浸泡多久才好?醃泡不一定能讓醬汁滲透入味?! | 食品添加物合法業者資訊網
想讓肉質更柔嫩?除了醃漬,還有這一招:打水 | 食品添加物合法業者資訊網
【入廚貼士】7大醃肉秘訣先上色後鎖水......肉質更嫩滑! | 食品添加物合法業者資訊網
讓肉變超軟嫩,必學大廚都愛用的「打水」技巧 | 食品添加物合法業者資訊網
讓肉吃起來水嫩多汁的四個料理科學!一通百通~ | 食品添加物合法業者資訊網
[問題] 請問醃肉可以加水嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
[問題] 請問醃肉可以加水嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
醃肉要撒鹽還是加油?7個軟化肉質的小祕方生薑泥、橄欖油都 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【山葵佐肉味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265258
添加物名稱:山葵佐肉味香料;Jellymeat&horseradish食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265258食品業者登錄字號:A-180347784-0000...
【香腸粉MIX TP1728】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000609822
添加物名稱:香腸粉MIXTP1728;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000609822食品業者登錄字號:E-128894590-00000-7添加物分類:型態:...
【肉品風味香料21729】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551750
添加物名稱:肉品風味香料21729;MeatFlavour21729食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551750食品業者登錄字號:P-122208715-00000-...
【雞肉香料 ES-52472-1/3X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000302967
添加物名稱:雞肉香料ES-52472-1/3X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000302967食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分類:...
【蒜香料粉 63320-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000574395
添加物名稱:蒜香料粉63320-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000574395食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:...
【FS-412801檸檬香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378049
添加物名稱:FS-412801檸檬香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378049食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:型態...
【肉味風味香料SK35552/2A】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000129617
添加物名稱:肉味風味香料SK35552/2A;SavouryFlavourTypeMeatSK35552/2A食品添加物產品登錄碼:TFAB30000129617食品業者登錄字...
【烤肉醬香料TK-04051】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694501
添加物名稱:烤肉醬香料TK-04051;BARBECUEFL.TK-04051食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694501食品業者登錄字號:A-153326879-00...
【熟香孜然香辛料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000661112
添加物名稱:熟香孜然香辛料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000661112食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:型態:粉...
【肉品香料21213】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000578894
添加物名稱:肉品香料21213;MeatFlavour21213食品添加物產品登錄碼:TFAA30000578894食品業者登錄字號:P-122208715-00000-0添...
【檸檬香料 LMN-F439】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000395161
添加物名稱:檸檬香料LMN-F439;LEMONFLAVOURLMN-F439食品添加物產品登錄碼:TFAA30000395161食品業者登錄字號:A-112858226-000...
【檸檬香料3號】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000172558
添加物名稱:檸檬香料3號;LIPTONKITSLEMONFLAVOR3食品添加物產品登錄碼:TFAB30000172558食品業者登錄字號:A-103319108-00000-...
【大蒜香料 MF-200717】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741706
添加物名稱:大蒜香料MF-200717;GARLICFLAVORMF-200717食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741706食品業者登錄字號:A-115490309-0...
【雞肉香料 813847 TH】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000247820
添加物名稱:雞肉香料813847TH;CHICKEN813847TH食品添加物產品登錄碼:TFAA30000247820食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5...
【肉類軟化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122652
添加物名稱:肉類軟化劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122652食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:膨脹劑型態:...