宅微醺/來杯暖心的冬日飲品,香料熱紅酒「Mulled Wine ... | 食品添加物合法業者資訊網
![宅微醺/來杯暖心的冬日飲品,香料熱紅酒「Mulled Wine ...](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
2020年2月18日—我們聽到你的心聲了!全新企畫「宅微醺」要教大家怎麼用隨手可得的材料,在家做出美味調酒。
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想要在家裡煮一鍋香料紅酒其實一點也不難,除了可以到中藥行採買熬煮熱紅酒的辛香料外,很多地方也買得到現成的熱紅酒調理包,只需買瓶喜歡的紅酒與調理包一同倒入鍋中熬煮即可。如果手邊沒有熱紅酒調理包也沒關係,利用超市買得到的食材,也可以在家煮出好喝的銷料熱紅酒。
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熱紅酒該選哪一種酒把握一個重點:避免挑選「陳年」的葡萄酒!因為酒加熱會放大它的口感,所以在選擇紅葡萄酒上記得「避免選擇單寧高」(會使其澀感大增)的酒款即可。這也是為什麼有人說煮熱紅酒儘量選「便宜酒」而不要太過昂貴的酒款。但其實這樣的說法也不是百分百的正確,因為絕大部分較昂貴的酒款味道都有自己的「個性」,一旦這樣太強烈的風味經過加熱後,整體口味很容易變得太複雜,也不好喝,所以選酒的主要重點還是酒的風...
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【中藥酒香料 34162】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000671180
添加物名稱:中藥酒香料34162;TONICFLAVOR34162食品添加物產品登錄碼:TFAA30000671180食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3...
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【紅酒香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000411924
添加物名稱:紅酒香料;REDWINEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000411924食品業者登錄字號:A-112858226-00000-2添加物分類...
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【咖哩香料 73587-MB】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000557622
添加物名稱:咖哩香料73587-MB;CURRYFLAVOUR73587-MB食品添加物產品登錄碼:TFAA30000557622食品業者登錄字號:F-104987107-000...
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【香草香料 CX-50524】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000615559
添加物名稱:香草香料CX-50524;VANILLAFLAVORCX-50524食品添加物產品登錄碼:TFAA30000615559食品業者登錄字號:E-159221845-00...
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【香草香料 T 11305 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702590
添加物名稱:香草香料T11305S;VanillaFlavorT11305S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702590食品業者登錄字號:F-103561504-0000...
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【紅酒香料粉 GWD006】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000649950
添加物名稱:紅酒香料粉GWD006;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000649950食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態:...
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【香橙香料 000231B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000499953
添加物名稱:香橙香料000231B;ORANGEFLAVOR000231B食品添加物產品登錄碼:TFAA30000499953食品業者登錄字號:N-154517019-00000...
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【香草香料SFA-630139】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000392180
添加物名稱:香草香料SFA-630139;VANILLAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000392180食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
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【石榴香料 PMG-F213】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000404094
添加物名稱:石榴香料PMG-F213;POMEGRANATEFLAVOURPMG-F213食品添加物產品登錄碼:TFAA30000404094食品業者登錄字號:A-1128582...
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【香草香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000248619
添加物名稱:香草香料;98AE1444VanillinFlavorPowder食品添加物產品登錄碼:TFAB30000248619食品業者登錄字號:A-124781477-000...
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【紅酒香料 91838/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000394227
添加物名稱:紅酒香料91838/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000394227食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
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【17-1045橙汁香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000077315
添加物名稱:17-1045橙汁香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000077315食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:柳橙型...
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添加物名稱:奶油香草香料814693AH;CREAMVANILLA814693AH食品添加物產品登錄碼:TFAA30000622973食品業者登錄字號:F-127602672...
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添加物名稱:咖哩香料PD-4649;CURRYFLAVORPD-4649食品添加物產品登錄碼:TFAA30000380659食品業者登錄字號:H-122868808-00000-...
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