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2019年10月9日—另外，富含維生素D的食物包括肝臟、蛋黃、乳製品、麥片、深海魚類(鮪魚、​沙丁魚、鮭魚)、深綠色及紅黃色蔬果食物，例如木瓜、芒果、胡蘿蔔 ...

結果發現，國人13至44歲血中維生素Ｄ[1]缺乏盛行率高於45歲以上約兩倍，且女性缺乏狀況較男性嚴重，兩性各年齡層的維生素Ｄ邊緣缺乏盛行率均偏高。

若以預防醫學角度切入合併缺乏及邊緣缺乏盛行率來評估國人維生素Ｄ不足狀況， 男性13至44歲及45歲以上不足比率分別將近六成及四成，而女性則分別高達八成及六成，顯見缺乏維生素Ｄ的嚴重性 ！

此外，2011年11月份臺大醫院北護分院院長蔡克嵩教授在「國際保健食品因子大會」中指出，許多女性為了美白[2]，對陽光避之唯恐不及，造成國內中年女性維生素Ｄ不足的盛行率高達五成，且臺灣80歲以上婦女約50％都有骨質疏鬆的問題。

我在2011年於書田診所檢測為24奈克／毫升，2016年在新光醫院檢測為19奈克／毫升，一次不足，另一次更嚴重，變成缺乏，因此深信，臺灣維生素Ｄ不足者不在少數。

反觀美國有近一半的國土，由於緯度高(有人說高於北緯二十五度，也有人說北緯三十度)， 日照時間並不充足，恐國人因此缺乏維生素Ｄ，所以美國已將維生素Ｄ添加入牛奶、麵粉及早餐的穀片，用以防止美國人罹患維生素Ｄ不足症。

2016年11月美國CBS NEWS網站上，一篇探討美國人是否需要額外再多補充維生素Ｄ的報導格外引人注目，報導中引用布萊根婦女醫院(Brigham & Women’s Hospital)瓊安．曼森(JoAnn anson)教授十一月十日發表在新英格蘭醫學期刊(New England Journal of Medicine)的研究報告指出，1至70歲的美國人經抽血檢測知道有6％維生素Ｄ缺乏的問題，也有13％的人有維生素Ｄ不足的情形，原本以為日照不充足的美國人，其維生素Ｄ缺乏的情形卻沒有想像中來...