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2020年3月12日—L-精胺酸(L-Arginine)是什麼？在血脂保健上有那些功效？每餐吃下的豆魚蛋奶肉等高蛋白質食物，人體的腸胃道會將大分子的蛋白質消化為小 ...

現代人吃得太好、動得太少，往往一不注意就讓「血脂」成為心頭大患，除了消費者所孰悉的紅麴、魚油之外，近年來獲得眾多專業人士推薦的L-精胺酸(L-Arginine)，更被視為血脂保健領域的明日成份。到底L-精胺酸是什麼？有哪些保健功效？調節血脂產品又該如何挑選？快跟著專家的腳步了解！

L-精胺酸(L-Arginine) 是什麼？在血脂保健上有那些功效？

每餐吃下的豆魚蛋奶肉等高蛋白質食物，人體的腸胃道會將大分子的蛋白質消化為小分子的胺基酸以利吸收，L-精胺酸正是屬於常見的天然胺基酸之一。

L-精胺酸也是體內一氧化氮的主要來源，在血脂保健方面具有促進循環、舒緩壓力、調節血脂、提升高密度脂蛋白膽固醇(HDL)等功能，很適合缺乏運動、經常感到冰冷、長期熬夜或是壓力過大者使用。

鈞賀診所院長鄭鈞云醫師指出，膽固醇常見一大迷思，以為「膽固醇越低越好？」，其實不一定！人體的膽固醇可分為低密度指蛋白膽固醇(LDL)及高密度脂蛋白膽固醇(HDL)，前者(LDL)被稱為壞的膽固醇，而高密度脂蛋白膽固醇(HDL)可以帶走體內過多的膽固醇，則被稱為好的膽固醇，想要維持循環健康，良好的協助調節機制，好的膽固醇(HDL)千萬不能少！

L-精胺酸的食物來源有哪些？為什麼需要補充？補充多少才適合？

海鮮、瘦肉、堅等等都是L-精胺酸的常見食物來源，L-精胺酸每日建議需求量約為8克，但成人每天大約僅從飲食中攝取5g，若進一步參考相關文獻中的使用劑量，建議每日可額外補充3~10 g L-精胺酸。

紅麴、魚油、納豆、L-精胺酸，有什麼不一樣？

鄭鈞云醫師強調，調節血脂不會只有一種方法，就像要維持高速公路的暢通亦可從多方下手，如果將人體循環視為高速公路，那麼紅麴、魚油、納豆及L-精胺酸就分別扮演者閘道管制、休息站、拖吊車及交通大隊的角色，可由源頭控管、避免事故、排除事故及監控管理等四大方向來維持暢通無阻的健康。一起來看看哪一種素材適合自己，若...