醫師帶您一分鐘搞懂L | 食品添加物合法業者資訊網

2020年3月13日—L-精胺酸也是體內一氧化氮的主要來源，在血脂保健方面具有促進循環、舒緩壓力、調節血脂、提升高密度脂蛋白膽固醇(HDL)等功能，很適合缺乏 ...

撰文 |健康力　共同審稿／家醫科醫師鄭鈞云、營養師沈舉茀

日期 |2020年03月13日

分類 |營養新觀點

圖檔來源 |

現代人吃得太好、動得太少，往往一不注意就讓「血脂」成為心頭大患，除了消費者所孰悉的紅麴、魚油之外，近年來獲得眾多專業人士推薦的L-精胺酸(L-Arginine)，更被視為血脂保健領域的明日成份。到底L-精胺酸是什麼？有哪些保健功效？調節血脂產品又該如何挑選？快跟著專家的腳步了解！

每餐吃下的豆魚蛋奶肉等高蛋白質食物，人體的腸胃道會將大分子的蛋白質消化為小分子的胺基酸以利吸收，L-精胺酸正是屬於常見的天然胺基酸之一。

L-精胺酸也是體內一氧化氮的主要來源，在血脂保健方面具有促進循環、舒緩壓力、調節血脂、提升高密度脂蛋白膽固醇(HDL)等功能，很適合缺乏運動、經常感到冰冷、長期熬夜或是壓力過大者使用。

鈞賀診所院長鄭鈞云醫師指出，膽固醇常見一大迷思，以為「膽固醇越低越好？」，其實不一定！人體的膽固醇可分為低密度指蛋白膽固醇(LDL)及高...