食安問題知多少?食品添加物,合法V.S非法大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
以下是由志聖公衛名師特別彙整較常見的食品添加物及在日常飲食中常見非法添加物對於身體所產生副作用的影響有那些:.一、依據衛生福利部公告合法的食品 ...
種 類 用 途 品 目 1.防腐劑 抑制黴菌及微生物之生長,延長食品保存期限 己二烯酸、苯甲酸等21種 2.殺菌劑 殺滅食品上所附著微生物之物質 過氧化氫、次氯酸鈉等4種 3.抗氧化劑 防止油脂等氧化之物質 BHA、BHT、Vit E 、Vit C等25 種 4.漂白劑 對於食品產生漂白作用之物質 亞硫酸鉀等8種 5.保色劑 保持肉類鮮紅色之物質 亞硝酸鈉、硝酸鉀等4種 6.膨脹劑 為使糕餅等產生膨鬆作用而使用之物質 合成膨脹劑等14種 7.品質改良劑 為改良加工食品品質、釀造或食品製造加工必需時使用之物質 三偏磷酸鈉、硫酸鈣、食用石膏…等77種 8.營養添加劑 強化食品營養之物質 維生素礦物...6大超加工食品美味祕密成分大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
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【鳳梨香料粉-N-2000】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547991
添加物名稱:鳳梨香料粉-N-2000;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547991食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分類:鳳梨...
【糖味促進劑 RFL05018】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000548554
添加物名稱:糖味促進劑RFL05018;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000548554食品業者登錄字號:D-153493778-00000-7添加物分類:型...
【法式香草香粉 HK-0118A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000363571
添加物名稱:法式香草香粉HK-0118A;FRENCHVANILLAPOWDERHK-0118A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000363571食品業者登錄字號:H-12...
【麥芽香粉 RFP05082】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000562055
添加物名稱:麥芽香粉RFP05082;MALTFLAVORPOWDERRFP05082食品添加物產品登錄碼:TFAA30000562055食品業者登錄字號:D-153493778...
【起士抽出物(高達)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000189501
添加物名稱:起士抽出物(高達);CHEESEBUDSGOUDA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000189501食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9...
【醋酸鈉(無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008337006
添加物名稱:醋酸鈉(無水);SODIUMACETATE(ANHYDROUS)(FOODGRADE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008337006食品業者登錄字號:A-12...
【迷迭香香料 302363】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000193034
添加物名稱:迷迭香香料302363;SyneROX2302363食品添加物產品登錄碼:TFAB30000193034食品業者登錄字號:D-180566648-00000-4添...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008178009
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE(CLEARAMCH20)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008178009食品業者登錄...
【L-抗壞血酸(維生素C)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009063003
添加物名稱:L-抗壞血酸(維生素C);L-ASCORBICACID(VITAMINC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009063003食品業者登錄字號:A-124956...
【牛奶香料 RFL15092A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000638071
添加物名稱:牛奶香料RFL15092A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000638071食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態...
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【肉味香料 CP-VN】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693072
添加物名稱:肉味香料CP-VN;150191NaturalFlavouringCP-VN食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693072食品業者登錄字號:A-10334120...
【伯爵茶香料-12495/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000621220
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添加物名稱:香蕉香料M12279;BananaFlavorM12279食品添加物產品登錄碼:TFAB30000277161食品業者登錄字號:A-189628244-00000-1...
【豆膠 GX】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074883
添加物名稱:豆膠GX;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074883食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...