嘗試黑籽油的5大理由 | 食品添加物合法業者資訊網

油現在已成為健康領域人們非常關心的一個話題。從始終未有定論的椰子油爭論到芳香調理精油的各種好處，到將油用於美容，例如皮膚清潔與油拔法——看起來油已成為一個永不落伍的時髦詞。當談到黑籽油，這種說法也許真的是當之無愧。[1][2][3][4]

黑籽油產自西南亞。它是從黑色孜然籽中利用冷壓法提取的。黑種草的學名家黑種草，所以如果您要決定自己研究這種油的奇特好處，您會發現關於其功效，已有很多科學研究。[5][6]

在我們深入研究黑籽油的具體健康和美容功效之前，先介紹其中含有的一種活性成分，這種成分使得黑籽油具有強大的保健功效。這種活性成分稱作百里醌。[7]

百里醌有抗氧化與抗炎症效用，有助於疾病預防與增強我們身體恢復的能力。您日常飲食中攝入的抗氧化劑越多越好。[8]

一項研究表明，黑籽油有助於增強肝臟功能, 並可防止因飲酒或藥物副作用而對這一重要器官造成損害。

另一項研究表明 黑籽油是一種含有抗肥胖成分的植物。食用黑籽油可能會抑制導致體重增加的因素，如食慾增加、葡萄糖水平和甘油三酯水平的升高等。關於黑籽油有一點非常有趣: 它還具有有助於改善消化消化的功效, 如減少胃脹氣和腹脹。

如果您喜歡使用自然美容美容療法, 黑籽油可能會完全適合您的下一個SPA日。由於其抗菌和抗氧化性能，許多 DIY 族使用黑籽油刺激頭髮毛囊，幫助脫髮修復。一些研究人員還認為, 黑籽油有助於恢復黑色素水平，黑色素會使皮膚與眼睛有深色。它還會減少炎症，刺激，並且可能會減少濕疹。[9]

研究表明，黑籽油可以緩解哮喘症狀，甚至可以緩解那些患有過敏症的類似症狀。

由於其具有抗氧化特性，及其各種酸和維生素 B含量，黑籽油也有幫助支持免疫系統的...