維他命D有哪些功效？過度補充會怎樣？專家圖文完整說明 ... | 食品添加物合法業者資訊網

維他命D 也常被稱作維他命[1]D，是近幾年來特別受到關注的微量營養素之一。另外骨質疏鬆症[2]對中老年人的健康與行動產生重大的影響，因此和此疾病有關的維他命Ｄ以及鈣質更加廣泛受到討論。有些電視上的名嘴認為很多人都缺乏維他命D ，引述了許多維他命D 對疾病與健康有助益的文獻，建議人們應該額外補充維他命D 以保健康；但又有另外一派的人說，維他命D 吃過量，反而會增加骨折風險，甚至讓某些疾病的罹患風險增加。兩方的說法好像都有各自的道理在，但實際的情形究竟是如何呢？為了讓大家完整了解維他命D 的相關議題，團隊將從維他命D 的基本作用、體內代謝過程、建議攝取量、如何補充，以及補充過量可能造成的問題等各種面向，帶你從最完整的科學證據重新認識這個營養素。

維他命D 到底該不該補充？請不用急，先好好看完這篇文章，再來思考一下自己的情況到底該不該補充。有些人可能很足夠，只要曬太陽就好，有些人可能從食物補充就行，也確實可能有人需要從營養補充品額外攝取喔！進入主題之前，請先看底下整理的重點：

台灣人維他命D 不足的狀況確實偏高，可能有超過 6 成的人處於缺乏狀態適量的維他命D 對骨骼健康有益，並且有助於鈣質吸收富含維他命D 的天然食物很少，如果想從食物補充就選魚或是照過紫外線的菇吧！全母乳的嬰兒若媽媽沒曬太陽、少曬太陽的人、老年人、膚色較黑的人，比較可能維他命D 缺乏曬太陽就可以合成供身體需要的維他命D，但隔著玻璃曬是沒用的喔停經後女性補充維他命D + 鈣的產品要注意（鈣 1,000 毫克與維他命D 400 IU ）寶寶哺乳時間拉長或是懷孕期間媽媽體內維他命Ｄ量不多，可以考慮幫寶寶補充維他命D 維他命D 偏低和某些疾病發生可能有關，但因果關係尚未確認維他命D 補充過量時，可能因為引起血鈣偏高，造成血管與組織鈣化，接著損害心臟、血管與腎臟

維他命D 是什麼？在人體有什麼樣的角色？

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