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日本foodcare 食倍樂Meat食材軟化劑(1kg) | 食品添加物合法業者資訊網

日本foodcare 食倍樂Meat食材軟化劑(1kg)

產品功能•解決食物太硬咬不下的困擾•只需浸泡，就可讓肉及魚貝類食品硬度下降約40%•可用於牛肉、豬肉、雞肉、魚類等各種食材，可減輕食物腥味•蔬菜（ ...

 日本foodcare 食倍樂Meat食材軟化劑(1kg)

產品功能• 解決食物太硬咬不下的困擾• 只需浸泡，就可讓肉及魚貝類食品硬度下降約40%• 可用於牛肉、豬肉、雞肉、魚類等各種食材，可減輕食物腥味 • 蔬菜（根莖類，葉菜類）也可軟化• 適用於有咀嚼困難的人士使用產品特點• 鬆肉粉只是單純把肉弄鬆，常會殘留化學物質的味道，而且泡太久肉質整個會鬆散口感不佳• 設有特殊配方，除了可以軟化肉質以外，裡面含有保水成分，肉類變得柔軟多汁• 鎖住食物的鮮甜味• 即使肉變冷，也能保持其軟嫩度• 日本製造規格重量：1公斤

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