清涼的氣泡水居然有這5種好處 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年3月26日—氣泡水中的碳酸可以刺激胃壁黏膜，促進腸胃蠕動，幫助消化，對於緩解便秘也很有幫助。功效四：加快新陳代謝.想要減肥成功，不只要少吃多動 ...

氣泡水這兩年在台灣特別紅，PTT上討論不斷，尤其是台灣品牌也開始推出氣泡水之後，不用到進口超市，7-11也可以買到便宜的氣泡水，讓氣泡水更受歡迎。到底氣泡水在紅什麼呢？喝氣泡水跟喝水有什麼不一樣？喝氣泡水又真的比較健康嗎？以下這篇文章要帶你來5分鐘看透氣泡水。

氣泡水的原理

喝過氣泡水的人都會發現，氣泡水的味道和一般的碳酸飲料很像。其實氣泡水的製作沒有特殊技巧，就是在水裡打進碳酸飲料中都有的二氧化碳，讓二氧化碳在水中產生氣泡。

沒有經過調味的氣泡水是沒有味道的，熱量也跟水一樣是零，不過有些廠商為了讓氣泡水喝起來更順口，會在氣泡水中加入果汁糖漿，讓氣泡水帶有水果的甜味，雖然口感可能更好，但熱量就變得跟一般的有糖飲料一樣了。

氣泡水的五大功效

雖然只是多加了二氧化碳，但氣泡水的功效可不少，其中最實用的有五大功效。

功效一：幫助體重管理

幫助減肥是氣泡水快速竄紅的主要原因之一。由於氣泡水裡的氣泡到胃裡之後會膨脹，產生飽足感，可以幫助抑制食慾。日本研究發現，250毫升的氣泡水，在胃裡會產生900毫升氣體，不用吃多少東西，一下子就覺得飽了。

更吸引人的是，氣泡水不像可樂的熱量[1]那麼高，也不像零卡可樂含有阿斯巴甜等對身體不好的人造糖分，讓健康更有保障。

功效二：消除疲勞

運動後肌肉裡會產生乳酸，使身體感到痠痛，也因此特別感到疲倦。氣泡水裡二氧化碳產生的碳酸可以中和乳酸，幫助身體消除疲勞。運動完後喝點氣泡水，感覺特別煥然一新。

功效三：幫助消化，緩解便秘

很多上班族飲食不正常，吃的青菜又不夠多，常常有消化不良，甚至是便秘的問題。氣泡水中的碳酸可以刺激胃壁黏膜，促進腸胃蠕動，幫助消化，對於緩解便秘也很有幫助。

功效四：加快新陳代謝

想要減肥成功，不只要少吃多動，也要身體的新陳代謝...

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