大媽胃裡長滿香菇，直接煮不能吃？泡干香菇的水不能扔？ | 食品添加物合法業者資訊網

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... 著煮湯。 但我想提的是我吃過「乾燥蔬果」，有紅蘿蔔青豆、香菇、香蕉等等的那種。 ... 有些蔬果不能生吃，也不曉得乾香菇可以這樣吃嗎？ ... 推JuJuMi:我也喜歡直接吃新社的乾香菇>///<真的很好吃不過好像吃多 11/27 21:31. Read More

2017年3月22日 — 一般人在使用乾香菇料理時，都會將香菇先泡水變軟後再使用，大陸一名女子 ... 未將香菇先泡開就直接下鍋，食用的時候也未注意，直接將那朵香菇吃下 ... 之外也一定要將香菇清洗乾淨，咀嚼食物也必須確實，才可以免除造成胃 ... Read More

2017年3月24日 — 浸泡香菇的水，可以把泥沙除去後，接著食用。把浸菇液加入菜中，能提升菜品鮮味，還能增加營養。其水溶性成分如珍貴的多糖、優良的 ... Read More

2020年2月7日 — 干香菇没泡发可以吃吗 ... 干香菇没泡发是可以吃的。 但是没有泡开的干香菇咬的费劲，口感不好，煮起来也费劲；没有泡开的干香菇里有脏的东西 ... Read More

為什麼要吃乾香菇? 在所有的菇類當中 ... 許多人第一次吃到樂果村的乾香菇都很驚訝的表示:「香菇居然脆到像餅乾一樣，可以直接吃，而且很好吃耶！」這才是最好 ... Read More

2018年10月27日 — 香菇具有獨特的香氣，且含有香菇多醣等增強免疫力的營養素，是許多人喜歡的食物。市面上常見有新鮮香菇和乾香菇兩種，哪種更營養？營養師 ... Read More

乾香菇無論蒸、炒、燜、燉都可以，最好與葷食搭配。需要注意的是，乾香菇對清洗條件較為苛刻，操作不當會破壞其有效營養成分。 Read More

2021年2月20日 — 大家會用乾香菇做菜嗎？乾香菇味道濃郁，煮湯、燉粥、拌炒青菜都非常美味，但若做菜時忘記提前泡水 ... 全聯買到帶綠帽地瓜他驚問還能吃嗎？ Read More