【慢慢弄乳酪坊】布拉塔起司Burrata Cheese 80g | 食品添加物合法業者資訊網

布拉塔起司源自於義大利南部的普利亞大區，近年風靡歐美與日本的乳酪。作為台灣第一家以本地乳源成功製作並販售的乳酪坊，慢慢弄的布拉塔，受到台灣頂級 ...

布拉塔起司源自於義大利南部的普利亞大區，近年風靡歐美與日本的乳酪。作為台灣第一家以本地乳源成功製作並販售的乳酪坊，慢慢弄的布拉塔，受到台灣頂級餐廳與義大利廚師的肯定，是店內的招牌搶手貨！

慢慢弄的鎮店之寶，切開有爆漿鮮奶油，入口有濃郁奶香、口感Q軟，讓來自布拉塔產地的文華東方 Bencotto 主廚，吃完也不禁大呼 Buonissimo (超好吃)！和芒果、鳳梨、蘋果也是絕配喔！

保存期限：7天

食用方式                                              

採用來自北台灣、曾獲五梅獎肯定的優質牧場，每日現榨的生乳製作，慢慢弄的特殊工法，讓布拉塔吃起來更清爽，適合搭配季節水果、生菜、乾果，也可做成燉飯、搭配火腿、番茄！！

保存方式 收到商品後，請先詳閱標籤上的保存期限與保存方式。

注意：新鮮乳酪的風味會隨時間遞減，建議立刻食用才能享受到最棒的風味。由於我們的產品不添加防腐劑，如不馬上食用，請放入冰箱冷藏室（勿靠近冰箱門，因為開開關關都會影響冷度）。並在食用前約半小時自冰箱取出回溫（或隔包裝以40-50度溫水加熱10分鐘），開封後未食用完，請連保存液一同裝入密封盒保存。

新鮮乳酪尾韻略帶酸味，那是乳酸菌發酵的正常味道喔，請放心！

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