黃芥末籽醬 | 食品添加物合法業者資訊網
在家裡,可以做什麼好吃的呢?專業25年經驗的日本人廚師跟您分享.簡單做法的創意料理,減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!!
食材怎麼吃最好吃的呢?新鮮的樣子吃或加熱都會有不同的好處。有一種效果不錯的方法是把食材內的糖分焦糖化。因為每個食材都會含有微料糖分。如果把它焦糖化、味道變成很濃縮&很香的。跟原來的味道完全不一樣的!所以我常建議不管做燉料理或煮物、有湯汁的料理也要把所有的食材先好好炒到金黃色。這樣子處理過材料裡面直接加入普通水已經可以熬出來很豐富的湯!這次介紹的前菜是用烤的方式焦糖化。把高麗菜連芯一起切成有厚度的樣子、表面撒多種香料放入高溫的烤箱裡面。烤出來的長的很像牛排呢!雖然做法很簡單,做出來的外觀漂亮&味道非常驚訝的!可以淋優格Base的醬汁享受美味高麗排吧~!
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天氣開始暖(熱?)了. 大家有穿少一點衣服開始注意自己的體重?? 這次我想要跟各位分享很不錯的美容item! 它叫 “昆布水” 其實之前介紹食譜時候已經用過幾次. 但是這次我要稍微focus 一點它的功能! 不只加多一層風味還有很多美容&健康效果! 做大一瓶放在冰箱裡常喝也可以. 要不然直接放入料理裡面也很方便!! 利用這個厲害的水我做了涼拌. 昆布跟柴魚還有一點點的黃芥末籽的風味一起非常棒的! 裝在便當盒裡面也很好~!
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在日本冬天我們常吃關東煮. 白蘿蔔,豆腐,蒟蒻,等等,, 放在日式高湯做的湯汁一起煮. ...
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添加物名稱:蜂蜜香料粉ES-4137PD;HONEYFLAVOURES-4137PD食品添加物產品登錄碼:TFAA30000384079食品業者登錄字號:B-116053122...
【桂圓香料粉 63632】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000685589
添加物名稱:桂圓香料粉63632;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000685589食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:型態:...
【蜂蜜香料粉 19220-1TPW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743078
添加物名稱:蜂蜜香料粉19220-1TPW;HONEYFLAVORPOWDER19220-1TPW食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743078食品業者登錄字號:N-11...
【巧克力麥芽香料粉-N-500】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000277531
添加物名稱:巧克力麥芽香料粉-N-500;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000277531食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分類...
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添加物名稱:芥末香料粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073196食品業者登錄字號:P-180620093-00000-1添加物分類:香料型態:粉...
【芥末香料粉-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000411160
添加物名稱:芥末香料粉-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000411160食品業者登錄字號:P-180620093-00000-1添加物分類:型態:粉狀...
【巧克力香料粉 SMP-903171】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000632963
添加物名稱:巧克力香料粉SMP-903171;CHOCOLATEFLAVORPOWDERSMP-903171食品添加物產品登錄碼:TFAA30000632963食品業者登錄字...
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添加物名稱:薄荷香料粉FEXP251766;MINTFLAVORPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000580471食品業者登錄字號:B-142668482-000...
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添加物名稱:巧克力香料粉HYHF-126;CHOCOLATEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000396230食品業者登錄字號:B-142668482-0000...
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添加物名稱:芥末粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000140765食品業者登錄字號:A-189604117-00000-4添加物分類:芥末型態:粉狀(...
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【巧克力香料粉 JS-5306054】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000729218
添加物名稱:巧克力香料粉JS-5306054;ChocolatePowderFlavorJS-5306054食品添加物產品登錄碼:TFAA30000729218食品業者登錄字...
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添加物名稱:牛奶香料粉JS-5306021;MilkPowderFlavorJS-5306021食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635157食品業者登錄字號:F-154...