用一醬，調出7道素蠔油食譜 | 食品添加物合法業者資訊網

一瓶香菇素蠔油，完成一周的菜單·素蠔油水煮鱈魚.第一步：鱈魚洗乾淨備用·涼拌秋葵.第一步：秋葵洗乾淨、切段、汆湯，備用·素蠔油炒菇.第一步：杏鮑菇、鴻喜 ...

調味醬料是料理的精髓，在講究健康與美味今天，選擇調味醬料絕對不能夠馬虎。對一群素食者、無麩質飲食者來說，調味醬料的選擇就更是少之又少。不用怕! 你，並不「菇」單，李錦記香菇素蠔油就是你找的那個它了。李錦記香菇素蠔油是一支多用途的調味醬料，適合烹調各類麵食、炒飯、豆腐及各種素菜及葷菜，為食材提鮮、提味之外，配方升級無麩質、無添加味精、無添加防腐劑、適合全素、更加入粒粒香菇。只需要簡單的調味即可帶來可口美味又方便快捷的家常菜，無論是料理小白、忙碌的上班族、家庭主婦都可以快速上手。

【李錦記香菇素蠔油[1]】755g

✔無麩質 -  麩質是一種複合蛋白質，常見於小麥、大麥、黑麥等全穀物裡。不少調味醬料都含有麩質成分，不適合對麩質敏感人士使用，李錦記照顧不同人士需要，推出真真正正無麩質蠔油產品。

✔粒粒香菇 -  新配方加入香菇粒巧妙融入醬油中，具獨特的香菇味，口感清爽而不膩，味道鮮甜，更能夠去除蔬菜的澀味跟腥味。

✔全素 -  不管你是蛋素、奶素還是純素，香菇素蠔油都能夠成為你料理的小幫手，只要把香菇素蠔油加入素食料理中，就能嚐出素菜精華，滋味無窮，擺脫素食「淡口味」的印象。

✔無添加味精、防腐劑 -  李錦記對細節百分百堅持，嚴格為質量把關，讓你吃得更安心。