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一、營養性甜味劑主要為「糖醇類」，產生的熱量較一般糖類（如蔗糖）少。糖醇​平均每公克可產生兩卡熱量，甜度為蔗糖的25～100％，因在腸道糖醇類無法完全 ...

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一、營養性甜味劑主要為「糖醇類」，產生的熱量較一般糖類（如蔗糖）少。糖醇​平均每公克可產生兩卡熱量，甜度為蔗糖的25～100％，因在腸道糖醇類無法完全 ...

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素食資訊- 異麥芽酮糖醇(巴糖醇) | 食品添加物合法業者資訊網
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異麥芽酮糖醇 | 食品添加物合法業者資訊網
異麥芽酮糖醇（英語：Isomalt）又稱巴糖醇，屬於二糖醇，因其類似糖的物理性質，可作為一種甜味劑添加在食品中。1960年代被發現，從80年代至今廣泛的在 ... Read More
Nn 巴糖醇甜味劑@ 水晶洞窟 | 食品添加物合法業者資訊網
糖尿病患的絕佳選擇以巴糖醇對血糖和胰鳥素的影響進行的廣泛研究顯示，巴糖醇​並不會導致血糖升高，所以非常適合患有第一或第二型糖尿病的人士食用。 不會促成 ... Read More
巴糖醇 | 食品添加物合法業者資訊網
異麥芽酮糖醇（Isomalt）又稱巴糖醇是一種由蔗糖經酵素轉化而成的功能性食用糖​醇。熱量僅蔗糖的一半，本身不被人體所利用，為低昇糖指數食品。可幫助預防 ... Read More
吃代糖能減重？會致癌？醫師一次解答 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年11月17日 — 曾有些特定的團體會推廣阿斯巴甜致癌論，然而經過大量研究，目前沒有 ... 糖醇和上述的代糖不一樣，糖醇是種碳水化合物，因此也含有熱量， ... Read More
東基公益 | 食品添加物合法業者資訊網
一、營養性甜味劑主要為「糖醇類」，產生的熱量較一般糖類（如蔗糖）少。糖醇​平均每公克可產生兩卡熱量，甜度為蔗糖的25～100％，因在腸道糖醇類無法完全 ... Read More
巴糖醇（ISOMALT） @ 知識收藏處:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
喬巴巴糖醇（ISOMALT） 有誰能夠告訴我什麼是巴糖醇??對身體有哪些好處?跟沙糖有哪些差別呢?? 巴糖醇就是異麥芽酮糖醇(Isomalt)國外稱益壽糖，是以蔗糖為 ... Read More
聽起來太完美了嗎？了解一下甜味劑替代品的優缺點 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年7月26日 — 看看關於一些最受歡迎的糖分替代品信息：甜葉菊、木糖醇、赤蘚糖醇、阿斯巴甜、雪蓮糖漿和蜂蜜。 Read More
現貨巴醣醇Isomalt E953 德國珍珠糖,珊瑚糖 | 食品添加物合法業者資訊網
因此，它對人體來說基本是零熱量，適合高血壓、高血脂、肥胖及害怕肥胖的人群使用。 化學性質穩定異麥芽酮糖醇為多元糖醇，沒有還原性，非常穩定，在較強的酸 ... Read More
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阿斯巴甜是一種低熱量高甜度的代糖，它是在無意間被發現的。 ... 木糖醇的甜度大約是蔗糖的0.8倍，但它不易被口腔中的細菌分解，所以應用在口香糖上比較不會 ... Read More
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