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可在素料店購買到,由於外型較光滑,料理前常翻出內面較像動物的腸子。 烤麩、 烤麩也是以生麵筋切塊蒸熟而成,略帶黃色,一般會先撕成小塊油炸後再料理, ...各式素料.創新食品.精緻美食‧ | 食品添加物合法業者資訊網
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