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氯化銨(化學式:NH4Cl)無色立方晶體或白色結晶,其味咸涼有微苦。易溶於水和液氨,並微溶於醇;但不溶於丙酮和乙醚。水溶液呈弱酸性,加熱時酸性增強。
氯化銨(化學式:NH4Cl)無色立方晶體或白色結晶,其味咸涼有微苦。易溶於水和液氨,並微溶於醇;但不溶於丙酮和乙醚。水溶液呈弱酸性,加熱時酸性增強。氯化銨 | 食品添加物合法業者資訊網
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